Les beaux jours arrivent enfin dans certaines régions ou pays parce que ici en Normandie, il fait un temps grisâtre et triste ! Il fait froid !! Alors pour ensoleiller un peu notre journée, je vous…

Oui, je sais, ça fait bien longtemps que je n'ai pas posté de recette ! Les raisons sont nombreuses entre autre un léger désintérêt pour cuisiner et des soucis de santé sont venus se greffer à cela à…

Ben évidemment j'arrive bien longtemps après les gourmandises de fêtes de fin d'année Juste pour vous montrer ce que j'avais fais avec ma pâte à truffes : En 1er, truffes à la gavotte, fourrées et…

ça vous dit un tagine haut en couleurs ? c'est une recette de Sophie Dudemaine qui habite à 30 min de chez moi à Saint-Etienne-la-Thillaye dans le pays d'auge et à quelques minutes de Deauville.…

Les températures de ces derniers jours étaient étouffantes même si actuellement ça s'est rafraichit ds le Calvados ! Pour vous désaltérer sans y laisser vos dents ni augmenter votre taux de sucre, je…

Rien de bien compliqué, ces gâteaux sont franchement très moelleux, exquis nappés de la sauce caramel ! Il faut pour cela : 250 ml d'eau 270 gr de dattes dénoyautées 120 gr de beurre mou 1 c à c de…

Petite recette de Nigela Lawson A défaut de ciboules, j'ai utilisé un petit oignon... Pour la re7, il faut : 4 petites courgettes vertes 3 ciboules 1/2 botte de persil (je n'en ai pas mit) 1 botte de…

La pâte à tarte maison donne du croustillant à ces tartelettes ! Vous pouvez bien sûr utiliser de la pâte brisée de commerce mais je vous invite vivement à faire la votre à la maison, c'est tellement…

En faisant mes courses cet après midi, j'avais qu'une idée en tête rentrer pour me faire une belle tartine aux poireaux ! Allez savoir pourquoi des poireaux Ma boulangère n'ayant plus de pain de…

Pourquoi n'y avions pas pensé nous même hein ? l'idée vient de chez Amy ! Crédit photo : Amy