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Circee

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Mon blog

Le blog de Circée

Créé le 04/10/2008

La cuisine de Circée : une cuisine de tous les jours, simple et sans chichis

Catégorie : Cuisine

articles : 427

Blogrank: 82 (en savoir plus)

Mes derniers articles

Quiche poireau, jambon et Comté

C'est la saison froide, et pour moi c'est souvent synonyme de quiches, de plats un peu plus costauds, à base de crème et d'oeufs, alors que l'été c'est plutôt tartes salées toutes simples....

Escalopes à la crème

Voilà presque un an, le 19 novembre 2008, que j'ai publié cet article, mais aujourd'hui, je le modifie : nouvelles photos, nouvelle présentation en accord avec la présentation actuelle, mais aussi...

Crevettes à la sauce piquante

Ca faisait longtemps que je n'avais pas préparé de crevettes n'est-ce pas ? Et bien j'ai profité d'une promotion dans mon supermarché pour vous préparer une nouvelle recette. Pour la faire, je me...

Pizza au chorizo

Et voici une nouvelle recette de pizza, en fait je pensais en avoir publié plus, mais non, je n'avais pas du publier toutes celles que j'avais faite jusqu'à présent, donc j'essayerai de remplir...

Terrine de volaille au chorizo

Je commence à me mettre sérieusement à faire des terrines et des pâtés en tout genre : viande ou poisson, du coup avec cette recette j'inaugure une nouvelle rubrique "terrines et pâtés" qui va...

Soupe céleri poireau

La recette du jour change complètement de celle d'hier. Aujourd'hui on fait vraiment dans le léger. Une soupe c'est déjà léger à la base, si on n'utilise que des légumes, mais là pas de féculent,...

Daube provençale

La recette du jour est un classique de la cuisine française, recette vraiment traditionnelle, qu'il est bon de déguster de temps en temps. Voilà un plat mijoté, qui convient parfaitement pour la...

Pizza chavignole

Je suis de retour de congés, et les recettes aussi. Vous les retrouverez donc dans les menus de saison, que je vous ai diffusés ces derniers jours. Et comme très souvent tout est fait maison : la...

Menus du midi automne hiver 2009-2010 à plus de 4 €

Et voici pour terminer quelques menus du midi, pour des budgets plus conséquents. Cette rubrique sera complétée au fur et à mesure des saisons d'automne et d'hiver. . Gambas au citron vert et...

Menus de réception pour l'automne/hiver 2009-2010

On met les petits plats dans les grands, l'entrée, le plat et le dessert sont de rigueur, les produits les plus nobles sont sur la table, bref on le lésine pas quand on reçoit, ou quand on veut...