Jean-Luc Durand
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la ferme de Villars 24340 - le blog de jean-Luc
Créé le 01/10/2008
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Catégorie : Loisirs
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Mes derniers articles
Paupiettes de poulet aux légumes
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Nouveau service à disposition des pilotes
Voici un nouveau service destiné aux pilotes qui souhaiteraient venir sur la région parisienne. Pilote privé ( aérodrome de Chavenay - LFPX ) j'accueille et aide les pilotes à organiser leur venue...
Choux de Bruxelles frais
Préparation 20 minutes, cuisson 5 minutes à l’autocuiseur. Ingrédients (pour 5 personnes): 1 kg de choux de Bruxelles frais, une gousse d’ail, 150g de lardons ou un talon de jambon, de la matière...
Merlu à la bordelaise
Ingrédients: 6 dos de merlu blanc, 3 tranches de pain de mie un peu séchées au grill pain, 1 gousse d’ail, du persil, 3 échalotes, 1 verre de Bordeaux blanc sec, 20g de matière grasse végétale, 1...
家常豆腐 : Tofu à la mode familiale de Shangaï
Une recette proposée et traduite du "madarin" par Marine 原料:老豆腐一斤、猪腿肉(肥瘦各半)一两二钱、水发木耳六钱、开洋一钱、大葱七钱五分、红辣椒三钱、冬笋六钱、白糖七分五厘、料酒(绍兴黄酒)三钱、酱油七钱五分、味精一分五厘、高汤二两、熟猪油(分三次用)一两五钱六分。 - Ingrédients : 500g de vieux...
Sarcophages et cluzeaux en Périgord
A coté de la ferme de Villars, au pied du village de Saint-Pardoux, à 3km de Mareuil-sur-Belle ( 24340 ), vous découvrirez des cluzeaux attestant d’une vie à l’époque troglodytique ( visite...
Saveur d'Asie: Chow Mein au poulet
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J'ai trouvé la caverne d'Alibaba
Salut, Vous cherchez une pièce détachée pour du matériel éléctroménager, TV, HIFI, vidéo....et vous ne la trouvez pas :-(( N'existe plus chez le fabricant !! Machine trop ancienne !!! Mais vous...
Sardines fraîches à la tomate
Préparation 20 minutes, cuisson 30 minutes Ingrédients: 5 sardines fraîches, 5 tomates, 1/2 oignon, 1 verre de vin blanc sec, 1 cuiller à café de piment en poudre, 2 gousses d’ail, 2 cuillers à...
Cote de veau en papillote
Préparation 15 minutes cuisson 25 minutes Ingrédients: 1 côte de veau par personnes, des champignons de Paris, 2 échalotes, de matière grasse végétale ( « Primevère » par exemple), du jambon de...