Voici une nouvelle façon de voir les feuilletés classiques aux poireaux : Pour deux personnes (peut servir de plat principal avec une bonne salade) : - 1pâte brisée - 1 gros poireau - 1 paquet de...

Comme nous sommes en été et que j'ai une nouvelle sorbetière, voici une recette très facile de glace : Pour 1 litre de glace : -35 cl de lait entier -15 cl de crème fleurette -170 g de sucre de...

Voici une recette de meringues très simple, car il me restait des blancs d'oeufs que je ne voulais pas jeter : pour 6 personnes: ingrédients :- 2 blancs d'oeufs - 120 g de sucre glace préparation...

Parfois j'innove, et voilà ce qui se passe : pour un risotto pour deux personnes : 2 blancs de dinde 1 boîte de champignons de Paris émincés 1 cube de bouillon de volaille parmesan rapé du riz sel...

Pour une grosse tarte : 1 pâte sablée 2 citrons 4 oeufs 150 g de sucre - Préchauffer le four à 180 °. Mettre la pâte dans un plat à tarte et la cuire à blanc pendant 10 à 15 minutes. - Dans un bol,...

Alors ça c'est une recette au feeling pour Mag : pour 2 personnes : 2 poires 2 petits suisse 2 ou 3 biscuits palets au beurre du sucre (vergeoise et en poudre, mais si vous n'avez pas de vergeoise...

une variante du boudin aux pommes très facile à faire version cyril Lignac : Pour 4 personnes Ingrédients : 5 pommes (type elstar ou ariane) 200 g de boudin noir 1/2 bouquet de persil plat 1 oeuf...

Ingrédients pour 12 petites verrines : 150 g de ricotta qq feuilles de basilic frais 2 tomates une pincée d'herbes de provence huile d'olive sel, poivre - Monder les tomates (enlever la peau, en...

Pour une tarte pour 6 personnes : Ingrédients : 1 pâte brisée 2 boîtes de thon 1 cl de crème fraîche épaisse 1 tomate de la moutarde du gruyère râpé sel, poivre Comment faire ? Chauffer le tour à...

Ingrédients pour 4 ramequins : 100 gr de chocolat noir + 8 carrés de chocolat noir 3 oeufs 80 gr de sucre 50 gr de beurre Comment faire ? Préchauffer le four à 260 ° (th 8/9). Mélanger les 100 gr...