La loi du 31 mars 2006 sur l'égalté des chances institue une formation obligatoire pour tout futur expoiltant d'un debit de boissons ou d'un restaurant, le permis d'exploitation. Le décret...

Origine: Le cassis est originaire de l'Europe centrale et orientale. De nos jours, il provient de france, d'Angleterre, d'Allemagne, des Pays-Bas... Variétés: Noir de bourgogne Royal Géant de...

Origine:L'abricot est originaire de la region de Pékin en Chine, Il est apparu en france au 15eme siècle par l'intermédiaire des Arabes. De nos jours, il provient du sud de la france, d'Italie,...

Lors de ma participation au concours Monin j'ai du presenté un cocktail de mon registre personelle en voici la recette: !!Ingrédiants!! 4cl de vodka 2cl de liqueur d'ananas 2cl de monin original...

!!Ingrédiants!! 4cl de rhum 6cl de jus de banane 6cl de jus d'ananas 2cl de sirop de fraise !!Réalisation!! -Rempliser votre shaker au 2/3 de glace -Verser les produits cité si-dessus -Shaker le...

Voici un cocktail en gelé, très sympatique, le gélifiant utilisé permet de gardé le goût propre du produit, et permet d'avoir en bouche une texture en bouche "fun et surprenant" !!Ingrédiants!!...

Voici un nouveau cocktail de ma banque d'essai, qui est très agréable et surprenant en boûche !!Ingrédiants!! 4cl de cointreau 3cl de jus de cramberry 2cl de jus de citron vert !!Réalisation!!...

!!Ingrédiants!! 4 à 5 pincé d'AGAR 12cl de l'alcool de votre choix 15cl d'eau !!Dans le verre!! -Respecter l'ordre: 3cl de kahlùa (en bas) 3cl de bailey's (au millieu) 3cl de grand marnier (en...

Pour cette article, je vais vous presentez le cocktail du moi d'août 2009 du radisson blu disney !!Ingrédiants!! 4cl de curaço bleu 2cl de cointreau 3cl de jus d'ananas 1 cuillière à café de crème...

Lors de ma participation à la 12ème édition du shaker challenge nous devions présenter un cocktail de notre création, voici le mien: !!Ingrédiants!! 4cl de rhum 2cl de campari 2cl d'amaretto 6cl...