J'en ai marre de ces médias!!!!. Je ne sais plus quoi penser de ce vaccin et de cette grippe???. Dur, dur d'être maman de trois jeunes enfants, de vouloir faire ce qu'il y a de mieux pour eux!. En...

Un, vous démoulez Deux, vous ouvrez Trois, je vous laisse deviner................ Gelée d'orange à l'agar-agar: 100ml jus d'orange frais 10g sucre 0,5g agar-agar Faites chauffer doucement à...

J'ai eu la chance de déguster ce week-end un superbe plateau de fromage de chez Xavier maitre affineur à TOULOUSE. Pour continuer la dégustation et apprécier au mieux ces fromages, j'ai fait cette...

Pour finir ma courge butternut, j'ai fait des muffins plutôt "light", car, ils ne contiennent, ni beurre, ni huile, l'humidité de la courge a suffi à les rendre moelleux!. J'ai ajouté quelques...

Vite prête, sans casse-tête, avec une saveur moelleuse et un parfum délicat, ce sera une petite douceur automnale ! Ingrédients pour 4 crèmes: 400 gr de chair de butternut 2 gros oeufs+ 3 jaunes 5...

Moi, dans le lapin, ce que je préfère, c'est la cuisse, ni trop sèche, ni trop grasse!. Le lapin peut être sec, quand il est trop cuit ou qu'il manque de jus....mais là avec cette recette, je l'ai...

Nous avons tous je pense une boite de thon qui traine dans les placards. Voilà une idée très originale et rapide pour un petit plat sympa, qui change et sans sortir trop de vaisselle, puisqu'on...

J'ai la chance dans mon entourage d'être entouré de plusieurs apiculteurs, famille, amis...donc nous bénéficions de bon miel pour de bons gâteaux!. Voici des madeleines craquantes gràce aux noix...

Mon jeu "pour fêter les 2 ans de mon blog" a été un peu long, mais ça est, on y est arrivé à la 200ème personne inscrite à ma newsletter. L'heureuse élue est: filled'avril.72. J'espère avoir vite...

Cette recette me trottait dans la tête (recette de Cyril Lignac) depuis un moment déjà et je l'ai réalisé ce week-end. J'en ai vu des recettes de hachis au confit de canard, mais avec des...