Un autre façon de manger du céleri ... le goût n'est pas trop fort, en plus. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1/4 de boule de céleri 2 pommes de terre 2 oeufs 2 jaunes d'oeuf 2càs de crème épaisse...

Dur de se réchauffer en ce moment ... pluie, vent ... Alors si je vous dis une crème de Chou-Fleur au comté, ça vous tente ou pas? Ingrédients (pour 6 personnes ) 1 chou-fleur 3 pomme de terre 1...

Repos aujourd'hui ... le temps de faire des petites madeleines tranquillement. J'ai choisi de les aromatiser aux Carambars. Des Carambars à mes enfants, ne leur dites rien ... ils ne s'en rendront...

Au moment où vous lirez ce billet, je serais sur le chemin du retour du salon du blog culinaire qui a eu lieu à Soissons ce week-end. Un Week-end très chargé mais je vous retrouve demain pour une...

De nos jours, le four tient une place de choix dans notre cuisine. La gamme est large : four traditionnels, four à chaleur tournante, micro-ondes et à vapeur. Lequel choisir ??? Grande question,...

Des essais pour les fêtes de fin d'année... Une autre façon de déguster du foie gras. Ingrédients ( pour 4 personnes soit 2 nems par personne ) 150g de foie gras cuit 2 tranches de pain d'épice 2...

Un dessert plein de couleur ... Violet, c'est très mode en ce moment. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 120g de riz rond (soit 30g par personne) 50cl de lait 50g de sucre en poudre 20g de beurre 1...

Créé en 1889 par Julius Maggi, l’Arôme Saveur MAGGI a depuis parcouru un long chemin et conquis bien des cuisines puisqu’il fête aujourd’hui ses 120 ans… Et il n’a pas pris une ride ! À l’origine,...

La sauge ... est une plante aromatique mais ça vous le savez. Elle est employée comme condiment dans les charcuteries, avec le porc, l'anguille, les sauces, les farces de volaille, les soupes....

Un petit goûter avec les enfants ???? des crêpes .ça vous dit ??? Pour les amuser , j'ai ajouté de la pâte de pistache ... des crêpes qui viennent tout droit de Mars. Ingrédients ( pour une...