Bonjour à tous, Vous l'aurez peut-être remarqué, mes passages sur vos blogs et mes publications se font de moins en moins régulières ces derniers temps. Les dernières semaines ont été assez...

Le filet mignon est une viande que j'apprécie particulièrement. Lors d'un séjour récent en Touraine, j'ai eu le plaisir d'être accueillie quelques jours chez Bernard et Zé, amis de mes parents. Zé...

Le chocolat ? Difficile d'y résister, et vous serez peu à me contredire... Mais quand vous recevez dans votre boîte aux lettres des tablettes aux multiples saveurs, vous êtes tellement gourmand(e)s...

Bonjour à tous, Aujourd'hui une petite recette qui réchauffe, bien utile ces derniers jours... Je ne suis pas une inconditionnelle du céleri mais j'avoue qu'il donne un petit goût incomparable aux...

Bonjour à tous, En cette fin de semaine je vous propose un petit dessert... Et quand un dessert a la chance de cumuler plusieurs atouts, il serait dommage de s'en priver. Voici donc une recette...

Ayant reçu il y a peu des cocottes Le Creuset, je me devais de les mettre à l'épreuve de mon four et de ma cuisine.... Mr Moka a souvent l'habitude de me préparer des oeufs en cocotte. C'est...

Bonjour tout le monde... Un petit tour en région picarde aujourd'hui avec cette flamiche aux poireaux. J'adore cette délicieuse recette souvent appréciée des amateurs de quiches. C'est une des...

Bonjour à tous, Aujourd'hui petite recette salée pour bien commencer la semaine... Le petit plus de cette recette ? Sa sauce qui relève véritablement le plat et qui se marie à merveille avec les...

Toute personne aimant cuisiner connait les célèbres cocottes et produits le CREUSET. Eh bien voilà que ma cuisine prend des allures de grand restaurant... J'ai eu la chance et la joie de recevoir...

Vous l'aurez compris, Chez Moka les Soupes, potages et veloutés ont une place de choix. Il faut dire qu'après une opération des dents de sagesse, décliner soupes et veloutés s'imposait à moi en ce...