Bonjour tout le monde! Vous avez déjà eu envie de présenter un repas "à la turka" à vos amis mais sans trop savoir comment ça se prépare ? Alors venez rejoindre l'aventure culinaire qui commence...

Contrairement à ce que l’on pourrait penser, la Turquie produit du vin, et depuis quelques années, du vin de très bonne qualité et d’une grande variété. En effet, la privatisation du monopole...

J’avais dans l’idée de relater l’une des crispations les plus exaspérantes de tous les stambouliotes, et bien entendu, comme souvent, crispation liée à l’eau. Bienfait et maudition s’il en faut...

Il est vrai que je n’avais pas écrit depuis un certain temps. Mais voilà du nouveau pour vous : j’ai passé une bonne partie de l’été à parcourir les bazars et leurs dépendances pour y découvrir...

L’ortie, IsIrgan otu en turc, de son nom latin Urtica dioica/urens Encore une plante à redécouvrir ! Dans l’ortie, on utilise tout : les feuilles, les racines et les graines. Si beaucoup d’entre...

Je viens de recevoir ce mail de la part de l'ambassade de France en Turquie. Tous ceux qui sont enregistrés en Turquie l'on reçu mais vous qui n'habitez pas ici aurez peu de chance d'en être...

Et voilà, ça m'apprendra à travailler dans un café ! Je viens de recevoir ma première leçon de foot, ha ha ha ! Il était temps, me direz-vous, depuis le temps que je vis ici, étant donné que le...

Rien à lire sur la plage ? Envie de mystères, de sensualité, d'intrigues orientales mêlées de merveilleux ? Plongez vite dans ce qui suit. Harem de Dora Mossanen, iranienne établie aux USA, nous...

Non, je ne vais pas vous révéler où se trouve le trésor d'Istanbul (même si je sais où il se cache....), mais je vais plutôt vous parler du roman qui porte ce nom, de Jason Goodwin (en français aux...

Petite présentation d'un réalisateur turc de talent. Ferzan Ozpetek est né le 3 février 1959 à Istanbul. Il arrive en Italie dans les années 70 pour étudier l'histoire du cinéma à l'université de...