Biscottine
Un peu...curieuse, beaucoup...rigolote, passionnément...gourmande et un brin de folie!
Mon blog
La Cuisine de Biscottine
Créé le 28/06/2008
Vous manquez parfois d'idées pour vos repas? Je suis là pour ça! Cuisine simple et facile à faire pour tous les jours... Sucré, salé et même sucré/salé, tout est là pour vous mettre en appétit!
Catégorie : Cuisine
articles : 398
Blogrank: 93 (en savoir plus)
Mes derniers articles
Aumonières au boudin noir et pommes caramélisées
Croustillantes et fondantes à la fois, ces aumonières sucrées/salées sont vraiment très bonnes... Pour 4 aumonières 4 feuilles de brick 2 pommes 250g de boudin 1 cuillère à soupe de sucre roux Une…
Plier les feuilles de brick en... Aumonières!
Maintenant que vous savez bien plier les feuilles de brick en cigares ou en triangles (mais si, on y croit lol!), laissez-moi vous donner la façon la plus simple et rapide pour déguster des…
Coulants au praliné
Vous cherchez de quoi régaler votre amoureux pour la Saint Valentin? J'ai ce qu'il vous faut avec ce petit dessert gourmand mais très léger! Et si vous cherchez d'autres idées salées ou sucrées,…
Crème anglaise
Pour accompagner un fondant au chocolat, une tarte aux pommes et bien d'autres desserts encore... rien de tel qu'une bonne crème anglaise! Pour une bonne crème anglaise 50cl de lait entier 3 jaunes…
Mini-madeleines au saumon fumé et ciboulette
Quand mon mari est de nuit, rares sont les fois où je ne lui prépare pas une petite gourmandise à déguster (ou dévorer!) avec ses collègues. Il y a quelques jours, j'ai préparé ces petites bouchées…
Gressins à l'orange et pépites de chocolat
Repérés depuis un petit moment chez Eryn, je me suis lancée dans la confection ultra rapide de ces délicieux gressins sucrés et bien parfumés! Pour 14 gressins 100g de farine T45 25g de sucre 20g de…
Des produits à découvrir...
J'ai eu l'occasion de recevoir de bonnes gousses de vanille de chez Zoé Vanille... Cette boutique en ligne vous propose de la vanille Bourbon de Madagascar à des prix très intéressants que vous…
Soupe de brocoli à la féta
Après avoir mangé plein de crêpes, il serait peut-être temps de faire plus light, non? Allez, une bonne soupe devrait tout remettre en ordre! Pour une bonne soupe 500g de brocoli 1 litre de bouillon…
Muffins aux pommes et noix
Ca fait un petit moment que je ne vous ai pas offert de bons petits muffins... voici de quoi me faire pardonner! Pour environ 20 muffins 300g de farine 80g de sucre 1 sachet de levure chimique 60g de…
Risotto aux écrevisses et safran
Aujourd'hui, je vous propose un petit plat que j'adore faire: le risotto! D'ailleurs, j'aime bien le manger aussi... lol! Pour 4 gourmands 200g de riz rond 200g d'écrevisses décortiquées 1 litre de…