Brigitte et Georges serons heureux de vous accueillir à la Jassine à partir de 11h30. Comme d'habitude, nous partagerons salades, tartes, spécialités de chacun… Pas d'inquiétude si le temps n'est...

Les travaux de cette dernière quinzaine. En pépinière, nous avons fait des semis de batavias, de laitues, de choux-raves et de moutardes de Chine (rouge, tatsoï…). En plein champ, les semis de...

Ingrédients : 8 côtes de blettes / 100 g de poudre d'amandes / 1 gousse d'ail / huile d'olive / 3 c. soupe de raisins secs / 1 petit fromage de chèvre ou quelques dés de feta / persil haché, sel,...

A partir de juin 2005, notre ferme a été en conversion en agriculture biologique et nous avons obtenu le label AB en juin 2008. Auparavant, des tomates sous serre chauffée hors sol y étaient...

La saison d'hiver commence : bienvenue aux nouveaux amapiens (cf. un petit texte de présentation à la fin de cette page), et merci à vous tous pour la confiance que vous nous accordez. Les travaux...

Une soupe d'une couleur rouge orangé très sympa et qui nous permet de manger autrement nos derniers légumes d'été... Ingrédients : 1 oignon, 1 courgette, 2 poivrons rouges, 2 petites pommes de...

Ingrédients : 10 cl de vin blanc sec /- 10 cl d'huile d'olive /- 4 œufs/- 100 g de gruyère râpé /- 300 g de courge butternut / 80 g de farine / 1 paquet de levure /- 1 cuillère à café de sel /-...

Ingrédients : 150g de sucre, 75 g de beurre, 3 gros oeufs, 300 g de chair de courge butternut cuite à la vapeur et mixée (500g de chair crue), 100 g de farine, 50 g g de poudre d'amande, 1/2 sachet...

Les listes d'attente vont être ouvertes ; si ce n'est déjà fait, n'attendez pas pour rapporter votre contrat pour la prochaine saison. Les travaux de cette dernière quinzaine. En plus des...

Le contrat d'été s'arrête le 29 octobre. Le nouveau contrat est à votre disposition ; si vous désirez continuer avec nous pour la saison d'hiver, merci de rapporter contrat et règlement rapidement...