Mangue

La mangue est, selon moi, l'une des meilleures drupes que compte la flore de nos jours. Ce fruit charnu à noyau, comme l'abricot, à la chair jaune foncée, juteuse, au goût de pêche et de fleur,...

Lecture

Un livre qu'on quitte sans en avoir extrait quelque chose est un livre qu'on n'a pas lu. Antoine Albalat, L'art d'écrire

La Liste de Schindler

Poignant, horrifiant, ce film de Steven Spielberg est une oeuvre d'art majestueuse, traitant l'un des évènements les plus dramatiques du vingtième siècle. Relatant avec une tragique justesse la...

Usual Suspects

Réalisé par Bryan Singer, ce film, sorti en 1995, obtint deux oscars au festival de Cannes de 1996, celui du meilleur scénario et celui du meilleur acteur, accordé à Kevin Spacey pour le second...

Livre, ami

Il y a deux sortes de lecteurs : ceux qui traversent les livres avec prudence, et ceux qui, tout aussi prudemment, laissent les livres les traverser. Douglas Jerrold

Les yeux jaunes des crocodiles

Aux premiers abords, Les Yeux Jaunes des Crocodiles est un pur roman étiquetté "littérature féminine" si l'on en croit la couverture bariolée du livre de poche, parfaitement accordé avec la...

Chocolat 100% bio, équitable et neutre en carbone !

La maison Alter Eco défend depuis sa création en 1999, l'idée d'un commerce équitable au service de l'homme. En 2006, les employés de l'entreprise Alter Eco décidèrent de créer l'association loi...

Rillettes de thon

1 boîte de thon (200 g) 1 fromage Saint Moret (100 g) Quelques gouttes de tabasco Ail, échalotte Sel, poivre Ciboulette Mixer le thon et le Saint Moret ensemble dans un saladier. Ajouter 5 gouttes...

Commerce équitable

Le Commerce Equitable consiste à travailler en priorité avec des groupes de petits producteurs défavorisés dans les pays du Sud, de construire avec eux des relations commerciales justes et...

Bonheur

Il y a sur terre de telles immensités de misère, de détresse, de gêne et d'horreur, que l'homme heureux n'y peut songer sans prendre honte de son bonheur. Et pourtant ne peut rien pour le bonheur...