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Carobio

Créé le 12/11/2008

Cuisine bio-végétarienne

Catégorie : Santé

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Mes derniers articles

Je suis fière d’être végétarienne !

Je viens d’écrire à deux magazines qui prônent le végétarisme afin d’apporter mon témoignage. Je ne sais pas si mon article sera publié, mais au moins si vous le lisez, je n’aurai pas le sentiment...

Miel, gelée royale, pollen et propolis : les bienfaits de la ruche

Vous connaissez le miel et la gelée royale, mais avez-vous déjà entendu parler du pollen, de la propolis et de leurs propriétés ? Les produits issus de la ruche ont été de tous temps utilisés. On...

Muffins aux raisins secs et aux noix de cajou

Ingrédients : 200 gr de farine de riz 70 gr de sucre complet 80 gr de margarine végétale 1 sachet de poudre à lever 1 oeuf 2 CS de miel 3 CS de lait de riz ou de soja 50 gr de raisins secs 50 gr de...

Cake à la carotte

Ingrédients : 250 gr de carottes râpées 80 gr de noisettes hâchées grossièrement 3 oeufs 40 gr de Rapadura (sucre complet) 100 gr de margarine végétale 180 gr de farine de riz 60 gr de poudre...

Acérola : faites le plein de vitamine c !

En ces temps de grippe, il est important de stimuler les défenses de notre organisme. L'Acérola est une petit cerise originaire de Porto-Rico. La pulpe, qui représente 80 % de son poids total, est...

Cake à la noix de coco

Ingrédients : 150 gr de farine de riz 100 gr de noix de coco râpée 80 gr de sucre complet 70 gr de margarine végétale 2 oeufs 1 yaourt de brebis (ou soja) 1 sachet de poudre à lever Mélanger tous...

Gâteau fondant à la vapeur

Ingrédients : 100 gr de chocolat noir 50 gr de farine de riz 3 oeufs 80 gr de Rapadura (sucre complet) 100 gr de margarine végétale 2 CS de lait végétal 2 CS d'eau de fleur d'oranger (ou 3 gouttes...

La saveur amère du steak

Devenir végétarien, c'est un choix de vie qui trouve autant de motivation dans des préoccupations altruistes (problèmes du Tiers-Monde, traitements des animaux, problèmes environnementaux) que...

Madeleines au tofu fumé

Pour 12 à 15 madeleines : 80 gr de farine de riz 1 sachet de poudre à lever 2 oeufs entiers + 1 blanc 30 gr de margarine végétale 100 gr de tofu fumé Sel, poivre, cerfeuil Dans un saladier,...

Petit-déjeuner vitalité

Dans un bol, bien écraser à la fourchette une banane. Rajouter une poignée de raisins secs, 1 CS de graines le lin moulues, de la purée d'amandes. --> Vous pouvez y ajouter des fruits frais...