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Valérie

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Localisation :  le monde

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Valérie de Family blog

Créé le 13/06/2008

une cuisine familiale quotidienne riche en saveurs grâce aux années passées sur l'île de La réunion

Catégorie : Cuisine

articles : 334

Blogrank: 73 (en savoir plus)

Mes derniers articles

Prise de conscience

voici une toute nouvelle rubrique"au régime !" Mon histoire pourrait être celle de milliers d’autres femmes. Une enfance très sportive et ce jusqu’à l’âge de 22 ans, Une alimentation saine et...

Saltimbocca de volaille au jambon de parme

ingrédients préparation 15 mn - cuisson 20 mn 6 escalopes de dinde 1 botte de basilic 6 tranches de jambon de parme 2 boules de Mozzarella sel et poivre la recette faire préchauffer le four à 250°...

Pancakes aux pommes caramelisees

ingrédientspréparation 10 mn - repos 15 mn - cuisson 1 mn la pâte250 gr de farine 1 sachet de levure 200 ml lait 2 oeufs les pommes caramélisées 2 grosses pommes 4 cuillers à soupe de cassonade1...

Cake aux pommes et aux raisins blonds

ingrédientspréparation 30 mn - cuisson 40 mn 2 pommes 4 oeufs 120 gr de sucre en poudre 120 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 200 gr de beurre fondu 100 gr de raisins blonds pour le sirop...

La lotte a la creme d'asperges

ingrédientspréparation 15 mn - cuisson 55 mnpour 4 personnes 4 queues de lotte 1 cuiller à café d'aneth 2 échalottes émincées 200 gr d'asperges vertes sel, poivre 2 gousses d'ail avec la peau 2...

Magret de canard au miel de litchis

ingrédients pour 2 personnespréparation : 20 mn - cuisson 20 mn 2 magrets de canard 2 gros oignons sel, poivre thym, romarin 1 verre de bière 6 pommes de terre 2 cuillers à soupe de miel la...

Confiture kiwis coco

c'est la fin de la récolte pour les kiwis Savoyards il est temps de faire une douce association kiwis coco les ingrédients 1 kg de kiwis 100 gr de noix de coco râpée 800 gr de sucre roux spécial...

Salade de tomates mozzarella

la salade de tomates Mozzarella ingrédientstomates mozzarella basilic huile d'olive sel, poivre olives noires dans mon jardin il y a des tomates et des feuilles de basilic c'est le jour J pour la...

Madeleines a la noix de coco

La madeleineest un petit gâteau traditionnel Lorrain aux oeufs en forme de coquillage, allongée ou ronde j'ai décidé de tenter l'expérience avec un nouveau moule silicone façon madeleines à la...

Courgettes en tarte

ingrédients préparation 15 mn - cuisson 30 mn 250 gr de fromage de chèvre 2 petites courgettes poivre thym 350 ml de lait 2 oeufs une pâte brisée 150 gr de gruyère rapé 3 cuillers à soupe de...