Connecté sur le blog : | Déconnexion
Localisation :
On dit de moi que je suis le "Federer de la Cuisine" (dixit Patrick..) je me définis plutôt comme un "serial cooker".J'aime surprendre mes invités, et leur faire part de mes dernières réflexions, ou de mes inventions culinaires ...
Créé le 23/05/2008
Catégorie : Gastronomie
Habitant cette ville, je ne pouvais résister à l'envie de me rendre dans cet établissement qui a reçu la visite de Mr Petitrenaud... C'est ce que je fais maintenant depuis quelques temps avec...
Cette recette à consonance Ibérique remettra dans vos assiette le soleil perdu de l'été... Les chipirons frais ne sont pas toujours faciles à trouver, alors, je choisis les miens chez Mr Picard,...
Au travers de cette recette, redonnons une nouvelle vie aux acras ! N'en déplaise aux puristes, mais cette version est tout simplement délicieuse, et moins riche en sel... Gambas Jumbo: vous...
Une jolie façon de manger du thon et d'embarquer vers l'Inde...Cette recette est très rapide à réaliser...Des amis arrivent à l'improviste ? Vite chez le poissonier et revenez avec un filet de thon...
Le Mezzé est un plat qui est traditionnellement servi dans les restaurants libanais...Il est possible d'en réaliser un chez soi, tout en ne rtansformant pas la cuisine en un champ de bataille,...
Voici le déroulé du dressage de cette recette photo Nr 1 je dispose les feuilles de chou photo Nr 2 ( lecteur i tu as déjà tenu un appareil photo et une cuiller en même temps..Tu sais...) photo Nr...
Toi, femme ou homme d'affaires, qui n'hésite pas à passer la frontière pour faire ton plein d'essence, pousse ta voiture jusqu'à Tournai (Doornijk ) et découvre une ville médiévale qui héberge un...
Quel plat avez vous déjà réalisé avec ce nouvel outil si pratique ?
Octobre, la nature mesure encore le sursis que l'hiver lui accorde et tente de lancer ses derniers rayons de couleurs avant que le froid n'envahisse nos rues, et que nous nous tournions vers les...