Anonyme
Mon blog
la table de MELI
Créé le 17/03/2009
je fais parce que j'aime tester par moi même, et réussir à faire plaisir avec mes mains
Catégorie : Cuisine
articles : 107
Blogrank: 33 (en savoir plus)
Mes derniers articles
Cakes individuels aux fruits secs
J'avais il y a un certain temps maintenant fait un cake, qui ne faisait que se rappeler à mon bon souvenir, j'y pensais depuis quelques semaines, et je me suis enfin décidée J'ai pris la même...
Lemon curd au micro ondes
Ça faisait longtemps que je n'en avais pas préparé, j'attendais je ne sais quoi, puis l'autre jour sur le marché, mes yeux se sont posés sur des citrons non traités pour préparer 2 pots moyens à...
Steak tartare
encore une préparation que je mange rarement, pourtant j'adore ça. J'en mange rarement car fifille n'aime pas ça, parce que il faut de la viande extra fraîche et longtemps j'ai cherché après de la...
Melon confit
comme beaucoup de monde, j'adorrrrre les calissons et depuis pal mal de temps, je réfléchis à la façon de pouvoir les faire. Avec cette recette trouvée sur le site de Delices-eyes là, j'ai déjà un...
Pita
J'aime beaucoup les pains pita, en sandwich ou nature comme du bon pain frais dans la machine à pain mettre les ingrédients en suivant les recommandations du constructeur il est bien sur possible...
Salade concombre tomate
l'été j'aime bien la fraicheur de cette salade, douce et pleine de goûts. Je l'ai agrémenté de cubes de gruyère et pour l'assaisonnement, de la faisselle, du jus de citron, de la fleur de sel et du...
Rizotto aux crevettes
Cela ne fait pas très longtemps que je connais cette préparation, j'y ai goûté pour la première fois l'année dernière dans un restaurant de Paris. J'ai beaucoup apprécié sa douceur et son moelleux,...
Confiture de melon
celle-ci je l'ai déjà fait il y a quelques années, et son goût m'a étonnée. Pas le goût de melon, celui-ci est indéfinissable et pourtant cette confiture ne se compose que de melon et de sucre 1...
Gâteau moelleux au chocolat
pour ce 100ème article, voila un gâteau au chocolat bon comme tout, doux et léger car sans beurreC'est fifille qui m'a réclamé un gâteau au chocolat pour la fin de son stage. N'étant entourée...
Tartine pita/caviar d'aubergines
Avec le caviar d'aubergine, j'ai préparé cette tartine, qui je dois dire peut être assez consistante pour un repas, avec une petite salade, c'est suffisant. il vous faut 1 pain pita (recette dans...