Moi, j'adore les ravioles, mais je les râte à chaque fois, alors j'ai laissé tomber. Il est écrit sur le paquet que les carrés vont se détacher tout seuls à la cuisson : MENSONGE ! Jamais ils ne se...

C'est de la cuisine basique, pour tous les jours que je vous propose là, c'est surtout un prétexte pour utiliser mon nouveau plat à gratin. (ben oui, j'ai cassé l'autre !) Il faut : 2 très grosses...

Je ne fait que rarement des tartines grillées, alors que c'est si simple et bon avec une salade verte. Là, je les ai servies pour un apéro dînatoire. C'est vraiment tout simple, je ne sais pas...

Voici une recette de Marmiton qui j'ai vue chez tatoo. Elles est aussi chez audinette d'ailleurs. Il est important pour moi de cuisiner les fruits et légumes locaux, en tous cas pour les légumes...

Comment faire une raclette Végétarienne ? Il y a plusieurs possibilités. Rappelons que dans la raclette suisse originelle, il y a juste les pommes de terres, le fromage et quelques "pickles"...

Ce mois ci, le prix des avocats à chuté et mes assiettes s'en ressentent. On est vraiment gâtés car les avocats tropicaux sont délicieux, énormes, et moins gras que les autres. (Ça, c'est une bonne...

J'ai vu deux recettes de quiches lorraine récemment sur vos blogs (désolée, je ne sais plus lesquels ) Il se trouve que c'est l'un de mes plats préféré. Depuis que je suis végétarienne, je me rabat...

Un petit accompagnement tout simple et tout sain pour soir d'automne un brin régressif : une bonne purée de légumes. Il faut : 1/2 petit giraumon soit environ 800g 1 belle pomme de terre 3 CS de...

Voilà un repas que j'ai conçu pour un déjeuner sur le pouce (au sens propre), mais qui aurait aussi bien pu être un dîner sous forme d'apéro dînatoire ! Au menu : Minis cakes à la soycisse...

Le seitan est merveilleux pour tous les plats mijotés. Il gonfle un petit peu dans la sauce et devient tout moelleux. Contrairement aux viande, 1/2 heure de cuisson dans une sauce à feu doux suffit...