Bonjour! Un titre à rallonge pour un plat savoureux et parfumé... Pour 4 bons mangeurs! 4 cuisses de poulet 1 gros oignon 1 gousse d'ail 3 tomates 4 pommes de terre moyennes 8 fonds d'artichauts en...

Bonjour! Une recette que je me devais d'essayer... Pour le fond: 80g de beurre 40g de sucre glace 160g de farine 1 jaune d'oeuf Crémer le beurre avec le sucre, puis ajouter la farine et sabler du...

Bonjour! 3 ingrédients, une cuisson TGV et zou, 1 dessert express! 300g de lait concentré sucré 1,5 gros citrons 4 jaunes d'oeuf Allumer le four à 180°. Zester et presser les citrons. Les fouetter...

Bonjour! Je vous propose un plat tout simple, avec étapes en images! Il vous faut: 1 pâte feuilletée Sauce béchamel: 50g de beurre 50g de fleur de maïs 1/2L de lait 1 pincée de muscade 50g de...

Bonjour! Voici comme promis la recette utilisant la pulpe recueillie après la gelée d'hier. Pulpe restante de la confiture QS sucre cristallisé Verver la pulpe bien pressée dans un contenant et la...

Bonjour! Je vous propose aujourd'hui de redécouvrir un fruit oublié! 1.2kg de coings 800 g de sucre ordinaire 100g d'eau (1 bâton de canelle, ou 1 gouse de vanille, facultatif) Essuyer, peler et...

Re! Un petit mot pour vous dire que le vote pour le concours de couscous lancé par kouky est ouvert! Allez faire un tour, la beauté des photos des participantes met en appétit!

Bonjour! Viennoiserie du jour, bonjour, je vous propose de faire des croissants selon une technique piquée à sara du forum cuisinetestée, et adaptée made in moi! Pour la pâte: 380g de farine 10g de...

Bonjour! Aujourd'hui, une recette parfumée à souhait pour un voyage gustatif... Pour 4 12 ailerons de dinde 2 citrons confits 50g d'olives vertes 1 cc de canelle 1 cc de gingembre 1 cc de poudre de...

Bonjour! Voici un accompagnement sympa et exotique... Pour 3 150g de riz pour risotto 4 cs d'huile d'olives 1 poignée de noix de pécan 1 poignée de raisins secs 1,2L de bouillon de volaille (eau+2...