Compote pomme-banane-vanille

Pour 4 personnes: - 4 pommes de variétés différentes c'est encore mieux - 1 gousse de vanille - 1 banane 1. Peler et couper les pommes en quartier 2. Couper la banane en rondelles 3. Mettre les...

Fondue minute

Pour un petit repas gourmand très facile: - du fromage (reblochon, gruyère, chèvre, rigotte, raclette...) - un peu d'eau - du pain coupé en petits cubes 1. Couper en petits morceaux tous les...

Boeuf à l'indienne ( briani de boeuf)

Pour 4 personnes: - 4 filets de boeuf - 200g de riz - 3 oignons - 1 carotte - 1 grosse pomme de terre - 1 cuillère à soupe de piment - 2 cuillères à soupe de gingembre rapé - 1 cuillère de...

Mousse de bananes

Pour 4 personnes: - 4 bananes - 2 blancs d'oeufs - 75g de sucre - 3 cuillères à soupe de lait 1. Ecraser les bananes finement, si possible avce un mixer. 2. Ajouter le sucre et le lait. 3. Battre...

Pain de thon

Pour 6 personnes: - 300g de thon en boite - 100g de gruyère rapé - 100g de farine - 3 oeufs - 10cl de lait - 1 cuillère à soupe de creme fraiche épaisse - un peu d'huile - 1/2 sachet de levure -...

Tarte au sucre

200 g de farine 150 g de beurre 1 oeuf 1 sachet de levure de boulanger 30 g de sucre 1 pincée de sel 1 citron sucre semoule Mélanger l’oeuf entier dans le beurre ramolli avec le sucre et le zeste...

Brownie aux noix

- 200g de chocolat - 3 oeufs - 150g de sucre - 100g de beurre - 100g de farine - 1 sachet de sucre vanillé - une vingtaine de noix 1. Préchauffer le four à 200 °c 2. Faire fondre le chocolat avec...

Riz aux petits légumes

Pour 6 personnes: - 2 carottes - 2 feuilles de chou - 1 poireau - 1 oignon - 3 petits verres de riz basmati - huile d'olive - curry - cumin - piment en poudre 1. Couper les carottes, le chou, le...

Glace à la vanille

Pour 1L de glace: - 3 oeufs - 125g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 gousse de vanille - 5 cl de lait 1. Couper la gousse de vanille en 2 et laisser la diffuser dans le lait pendant une...

Bananes frites au chocolat

Pour 2 personnes: - 2 bananes - 50g de chocolat 6 un peu de sucre 1. Couper les bananes en 2 dans le sens de la longueur 2. Mettre les bananes dans une poele avec un peu d'huile 3. Faire tomber le...