Clafoutis aux groseilles

Que faire avec...... Les groseilles cueillies à la campagne pendant le petit week-end prolongé impromptu et annoncé comme estival à la météo ce qui fait que c'était vraiment dur de résister à...

Velouté de carottes au curry

Non, il n'y a pas que des gâteaux sur mon blog..... C'est tout ce que je trouve à dire pour ma défense, car ce velouté est l'exception qui confirme la règle. Il y a effectivement de grandes...

Financiers chocolat framboises

Voir aussi : Financiers au citron; Financiers abricots-pistache Encore une variation simplissime sur le thème du financier, qui se prête décidément à toutes les inspirations. Le résultat est très...

Flan pâtissier aux oeufs

Trop facile le flan pâtissier!! Je ne trouve pas plus parlant pour vous dire que c'est vraiment l'enfance de l'art. Ce flan est réellement in-ra-ta-ble, tout ce qu'il y a de plus inratable. C'est...

Petit ragoût de lentilles vertes

Pour 4 personnes (comme plat principal) Marché - 300g de lentilles vertes (du Puy ou pas) - 2 carottes - 1 oignon - 2 cuillères à soupe d'huile résistant à la chaleur (olive, pépins de raisin,...

Crumble pommes poires au pain d'épices

Marché - 5-6 petites pommes (type Gala) - 3 petites poires fermes (type Conférence) - 100g de pain d'épices rassis, fait maison (ou artisanal, le cas échéant) - 80g de farine - 75g de cassonade -...

Crêpes légères faciles (pour sucré et salé)

Pour 8-10 grandes crêpes (35 cm de diamètre) Marché - 250 g de farine - 50 cl de lait coupé d'1/2 verre d'eau (pour des crêpes vraiment légères, prendre du lait écrémé. La quantité totale de lait...

Crêpes Sweetie au citron

Pour 4 crêpes : Marché - pâte à crêpe - 1 citron jaune - sucre en poudre How to ... - Râper le zeste du citron dans un récipient. Presser le citron et ajouter le jus dans le récipient avec autant...

Cookies chocolat noisettes

Marché Pour environ 36 cookies - 300 g de farine - 170 g de beurre salé (ou beurre doux + 1/2 cuillère à café rase de sel fin) - 230 g de sucre roux ou de cassonade - 1 œuf - 2 cuillères à café...

Pain d'épices 100% miel

Marché - 350 g de miel parfumé (sapin, châtaigner, bourdaine, ...) - 250 g de farine complète - 80 g de poudre d'amande - 1/2 sachet de levure chimique - 8 g de bicarbonate - 1 cuillère à soupe...