A bas les sandwiches à la saucisse - Soupe d'été aux deux poivrons

J'écume en ce moment les festivals et autres réjouissances collectives. Après une période intense de travail c'est un vrai plaisir. Je danse, je chahute, je bois un peu trop, je parle musique et...

Et si je demandais la lune - Mijoté d'agneau qui sent bon les îles

"tu n'es jamais satisfaite de ce que tu as ! Tu veux toujours plus, mieux, autrement !" Qui ça ? Moi ? Qui m'accuse ? Mince, c'est la petite voix du parent autoritaire en moi. Ne riez pas, je ne...

Laissez-moi partir ! Anchoïade express-et-douce

Il y a des jours où il faut partir. N'importe où, peu importe. Mais au moins se sauver au parc en bas de la rue pour pouvoir fermer la porte de chez soi. Il y a d'autres jours où il faut partir un...

Kro ne boit pas que de la bière - Pommes de terre en robe d'alu

Kro n'est d'ailleurs pas non plus qu'une bière ! C'est beaucoup mieux que ça ! C'est un chef cuisto, un ami, un papa qui vit au milieu d'un harem de trois belles femmes (qu'il doit nourrir,...

Petite leçon d'été - Taboulé

Je n'en dirai pas plus, suivez le guide dans la recette pour une fois, au lieu de n'écouter que mes facéties en intro. Taboule Pour un grand saladier capable de recevoir une grande tablée ou de...

Santa Julia - Fiadone à l'orange

Oui je sais, je ne me suis pas trop embêtée pour le titre de cet article. Il s'agit du nom de la plage de porto-vecchio d'où la photo a été prise. Quand on part passer quelques jours sur les...

Fêta en papillote

On était assis sur des bancs en bois qui venaient cogner les murs de chaux blanche à chacun de nos mouvements. Le patron n'avait pas l'air commode. Très grand, yeux très bruns, très grosse voix....

Le cuisto est un homme - Timbales de carotte et de riz

Est-ce lui ? Est-ce elle ? Est-ce vous qui cuisinez ? Nous ne faisions pas cuisine commune avec l'homme du désert jusqu'à présent. Il ne cuisine pas comme moi. Il prend le temps. Il soigne la...

Sensualité - Tomates en juin

La gourmandise a de multiples visages. La première gorgée de bière, la première vraie tomate. Leur odeur a évolué. Moins sucrée, plus forte, plus piquante, une odeur de pulpe et de verdure mêlée...

My slow food - Pommes de terre rôties au four

Je suis encore assise. Encore dans la rue. A l'arrêt de bus. Mais pas de gâteaux secs. Au lieu de cela, Le spectacle de frites qui s'amoncellent derrière la vitrine d'un fast food. Elles sont...