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Mes centres d'intérêts :  Cuisine, Famille, Décoration, Nantes, Broderie, Couture, Handball

Mon blog

CUSINE ET AMBIANCE

Créé le 08/04/2008

A travers ce blog, je vais vous faire découvrir mes recettes mais également l'ambiance qui s'y rapporte. Nantes étant ma ville depuis toujours, je vais vous la faire découvrir à travers ses marchés, ses restaurants, ses boutiques culinaires... Les...

Catégorie : Cuisine

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Mes derniers articles

Terrine de legumes

Encore une petite recette simple et rapide car j'ai pu me rendre compte à travers vos commentaires (toujours aussi gentils d'ailleurs) que ce sont des recettes de ce type qui vous intéressent....

Crepe tatin caramel au beurre sale

Vous voulez une petite idée de dessert sympa et rapide pour ce soir ... Temps de préparation : 20 minutes (plus rapide si vous avez l'éplucheur de pommes) Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients...

Tartelette au thon

Après quelques jours d'absence, me revoilà.... Tous ces derniers jours, la cuisine n'était pas ma plus grande occupation. J'étais et je suis toujours en train de recouvrir mes chaises de séjour....

Une petite parenthèse...

Hier, en raison de la pluie importante, je suis allée dans mon jardin et j'ai cueilli toutes mes pivoines. C'était un super moment surtout sachant qu'après j'allais pouvoir en faire un super...

La tapenade

Pour tous ceux et celles qui l'attendaient..... Temps de préparation : 5 minutes Ingrédients: 170 grammes d'olives noires dénoyautées 2 cuillerées à soupe de câpres 35 grammes d'anchois 1 gousse...

Choux chantilly aux fraises

Notre goûter de l'après-midi dans le jardin !!.... Je vous assure que si vous suivez bien toutes les étapes, vos choux seront gonflés à souhait. Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson...

Cuisses de poulet marinees au gingembre epice

Temps de préparation : 10 minutes Temps de macération : 4 heures Pour 6 personnes : - 6 cuisses de poulet Pour la marinade : - 2 yaourts nature - 2 gousses d'ail écrasées - le jus d'un demi citron...

Filets de sardines a la tomate

Temps de préparation : 10 MINUTES Temps de cuisson : 20 minutes Pour 4 personnes : 8 sardines (fraîches ou congelées) 6 tomates 2 oignons 1 gousse d'ail 1 verre de vin blanc 2 cuillérées à soupe...

Noix de st jacques et ses tagliatelles de courgette

Temps de préparation : 10 MINUTES Temps de cuisson : 7 minutes Pour 2 personnes : 10 noix de St Jacques 2 courgettes Thym citronné 4 c. à soupe d'huile d'olive 3 c. à soupe de vinaigre balsamique...

Tarte aux tomates cerise et au chevre

Cette tarte est une recette très agréable pour un soir. Si vous êtes de bons mangeurs, considérez qu'elle contentera l'appétit de quatre convives. Temps de préparation : 10 minutes Temps de...