zouzou
La cuisine, c'est un plaisir La vraie cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager.
Mon blog
Les saveurs de Zouzou
Créé le 27/03/2008
Ma cuisine quotidienne, rapide, facile, savoureuse, pleins de petites idées et d'astuces.La cuisine,est un plaisir ,une forme d'art, Un cadeau à partager.
Catégorie : Cuisine
articles : 23
Blogrank: 0 (en savoir plus)
Mes derniers articles
Croquettes de viande haché
Ingrédients:300gviande hachée 02 oeuf battu séparement fromage ( j'a utilisé chef " vache qui rit") persil haché oignon émincé chapelure huile pour friture sel et poivre préparation 1: Dan un...
Jari Frik
Ingedients: 300 grs de viande de mouton 1 oignon rapé 2 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 bouquet de coriandre, 2 cuillères à soupe d'huile, 1 cuillere a soupe de smen une pincée de poivre...
Tarte au citron aux petits beurres
Ingredients: pour la pate: 175 g de petit beurre 175 g de beurre mou 50g de sucre semoule pour la créme: zeste de 02 de citrons jus de 02 citrons 03 jaunes d'oeuf 200g de sucre 50g de maizena 1/4 L...
Bourek
Ingredients: -08 feuilles de bricks (khatfa - dioul) -05 pommes de terre de taille moyenne -01 oignon -03 portions de formge -01 bouquet de persil -sel, poivre -01 oeufs -huile de friture Faites...
Les courgettes farcis
Ingredients: -1/2 kilos de courgette - 500g de viande hachés - persil finement haches - sel poivre - 01 œuf - 01 oignon emincé - Laver les courgettes, vidés les et couper les en 03 - Dans un...
Soleils salés
Ingrédients: Pate: - 250 g de farine - 125 g de beurre - une pincée de sel - un jaune d'oeuf (facultatif) - un peu d'eau si besoin Farce : - 250g viande haché - persil haché - ½ oignon émincé -...
Les salades d'été rapides
Quelques salades d'été pour se rafraichir et surtout pour ne pas passer trop temps en cuisine :)
Tartelettes salés
ingredients pate brisé: 250 g de farine 125 g de beurre 1 pincée de sel 1 jaune d'œuf eau farce:01 blanc de poulet 03portions de fromage 01 verre a thé de lait ail sel poivre persil Préparation de...
Les sablés
Ingrédients: - 500 g de beurre mou en petits morceaux - 1/2 verre de sucre semoule - 1/2 verre de flan vanille - 02 oeufs - 01 kg de farine (environ)- 01 sachet de levure - confiture au choix...
Soupe de riz
Ingrédients: -1/2 kg de riz - 3 morceaux de Poulet (blanc, cuisse..) - 1L et 1/2 d'eau - persil - oigon - huile - sel et poivre Prépapration: Dans une cocotte faire revenir l 'oignon emincer et...