Corinne Comme

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Mes centres d'intérêts :  Le vin

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Le blog de Corinne Comme

Créé le 17/03/2008

expliquer la vie et les états d'âme d'une viticultrice en agriculture biologique et biodynamie

Catégorie : Environnement

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Mes derniers articles

Soirée Vin Sciences Po Bordeaux

Hier soir, c’était la soirée dégustation de Sciences Po Bordeaux. Jean-Michel et moi étions invités à y présenter nos vins. Nous avons donc fait un bond de 25 ans en arrière en revoyant ces...

Soutirage d’idées

Ce week-end, nous avons soutiré quelques cuves de la récolte 2009. Il y avait tout d’abord le blanc Vin Passion. L’équilibre est déjà tellement parfait qu’il n’y a rien de plus à faire. Il est...

Construira construira pas

Depuis quelques semaines, nous sommes confrontés à un nouveau dilemme qui ne s’était pas présenté avant. Notre petit domaine est devenu une vraie entreprise, petite certes, mais entreprise quand...

Réchauffement suite

Comment ne pas réagir quand on nous parle dans le même journal, d’une part du réchauffement climatique et de la nécessité d’agir et d’autre part de la construction par Richard Brandson d’un avion...

Le réchauffement sélectif

L’expression très tendance en ce moment, c’est « réchauffement climatique ». On doit environ l’entendre 100 fois par jour. Elle nous est sortie à toutes les sauces pour expliquer le chaud, le...

Je n’y arrive toujours pas

Il y a quelques jours mon regard s’est porté sur une mention qui ne me laisse jamais insensible: « Issu de l’agriculture raisonnée, respectueuse de l’environnement ». C’est plus fort que moi, je...

Une page se tourne

Parmi les bruits de couloir que l’on pouvait entendre localement, il en est un qui vient d’apparaitre dans le journal local et qui impose la réflexion. Il y a des projets d’arrachage de vigne pour...

Temps de saison, temps de malo

C’est presque l’hiver mais déjà la nature nous a donné un avant goût de cette saison avec un week-end partiellement pourri. Tous les paysans le disent, c’est une bonne chose qu’il tombe de l’eau...

Le cahier des charges nouveau est arrivé

Après le beaujolais, voici le cahier des charges de notre appellation qui vient d’être publié. Grace à lui et à la nouvelle organisation qui va avec, les fraudes doivent disparaître et les mauvais...

D’ici et de nulle part

Cela fait maintenant 10 ans que je suis « exploitante » du domaine. Avant et pendant 2 ans, c’était Jean-Michel qui assurait l’intérim « officiel », le temps que je puisse prétendre au statut de «...