Muffins au chocolat Ingredients : 180 gr de farine 100 gr de sucre en poudre 1 sachet de levure 3 oeufs 100 gr de chocolat noir 100 gr de beurre Preparation : Prechauffer le four a 180° (th 6)....

Pâté lorrain de la mère-grand de Michel Ingredients : 1 kg de viande de porc ou 70% de porc et 30% de veau 200 gr de purée de carotte (surgelée ça marche très bien) 10 gr d'ail en purée 90 gr...

Terrine de lapin aux pistaches de Danièle 1 lapin (avec foie) t 250 g veau 250 g porc 250 g lard frais ¼ l vin blanc sec 1 petit verre de cognac Mélange 4 épices Laurier Thym 2 ½ cuillères à café...

Terrine de saumon Véro Ingredients 600 gr de saumon d'Ecosse 50 gr d'herbes ciselées : ciboulette, cerfeuil, persil plat, estragon, basilic 50 gr de gelée en poudre 2 CS d'huile d'olive 20 cl de...

Flan crevettes - saumon fumé Ingredients : 125 gr de crevettes 2 bancs de poireau 180 gr de saumon fumé 2 oeufs 20 cl de lait gloria non sucré 1 CS de maïzena 50 gr de parmesan rapé 5 brins de...

Tarte au fromage blanc Ingredient: 1 pate brisée 500 gr de fromage blanc a 40% ou plus 150 gr de crème epaisse 40% ou plus 100 gr de sucre en oudre 2 sachets de sucre vanillé 100 gr de farine (ou...

Lapin confit au romarin Ingredients : 1 lapin fermier 3 gousses d'aïl 3 branches de romarin frais 12 echalottes 10 cl de vinaigre balsamique 1 bouteille de vin blanc sec fruité 10 cl d'huile...

Purée aux olives Ingredients : 1 kg de pommes de terre 50 gr d’olives noires dénoyautées 1 grand verre d'huile d'olive 3 feuilles de laurier Thym ½ gousse d’ail Sel et poivre Preparation :...

Cake léger aux fruits rouges Ingrédients : 3 oeufs 200 gr de farine + 1 CS 100 gr de sucre blond 1 yaourt nature 50 gr d'huile d'arachide (1/2 pot de yaourt) 1/2 sachet de levure 1 pincée sel 300...

Charlotte aux fraises légère Ingrédients pour 6 personnes: 350 gr de fraises 100+200 gr de fromage blanc a 20% 20 gr de sucre en poudre 1 sachet sucre vanillé le jus d'1 orange 10 biscuit à la...