Le clos Windsbuhl....

Zind-Humbrecht. Voici un nom qui ne laisse pas indifférent. Les uns vont le porter au sommet de la viticulture mondiale et les autres vont crier au scandale, à la sur-médiatisation et à...

Le 28 juin 2008 en alsace.

Petite soirée entre amateurs de l’Est. Thierry M, Olivier H et Pierre R, accompagnés des épouses, ont répondu présents pour m’aider à vider une toute petite partie de ma cave. Ouvrons donc le bal...

Les blancs du Sud.

Nouvelle soirée du club (toujours pas de nom) organisée cette fois par Pierre. Le thème, les blancs du Languedoc. Service à l’aveugle avec les commentaires de Pierre sur les domaines, les terroirs...

Les 2006 d'Alsace avec l'oenothèque Alsace.

Le millésime 2006 en Alsace est pour beaucoup d’amateur un calvaire. Un millésime où il faut revoir toute la carte de chacun de nos vignerons favoris afin de faire le tri entre le net et le pas...

Les "pinot noir" d'alsace

Voici dans l’ordre les bouteilles dégustées lors de notre soirée Pinot noir d’Alsace. Forts de la gentillesse des organisateurs, nous voila pas moins de 17 personnes autour d’une grande table pour...

Les sylvaners avec le club le 07/05/08

Troisième RDV pour notre groupe qui commence doucement à trouver son rythme. 9 personnes pour découvrir le cépage délaissé de notre région, j’ai nommé le Sylvaner. Pour faire un bon club il faut...

Les rieslings de Paul Blanck

Dégustation ce samedi 26 avril 2008 ayant pour thème le domaine Blanck. Les rieslings du domaine Paul Blanck pour être plus précis. Ce domaine possède pas moins de 5 grands cru, Sommerberg,...

Rouges de Savoie

Je profite d’un rapide passage chez Thierry pour goûter quelques rouges et blancs de savoie. Une sélection de fonds de bouteilles issues de ses dégustations (7 rouges et 7 blancs) Les notes si...

Les rouges de la Loire.

Deuxième soirée ce vendredi 28/03/08 avec l’autre moitié du groupe n’ayant pu se rendre à la soirée Languedoc. Cette fois nous avons regardé du coté de la Loire pour y explorer les bourgueils, les...

Soirée Languedoc.....Du 13/03/08

1er RDV de notre tout nouveau groupe de dégustation que certain appelle déjà club…. 1er RDV donc, autour de quelques vins du Languedoc et premier constat. Au nom de Dieu que ces vins sont...