Un an !! Un an que nous attendons tous en Alsace le fameux repas organisé par Thierry avec comme thème nos rieslings adorés. C’est le 21 novembre que c’est tenue cette soirée vinique et...

Riesling vendages tardives 2007 Domaine Rolly-Gassmann. Nez sur une impression de fruits rouges, de fraise puis d’agrumes, de pêche nettement plus imposant que le précédent. La bouche est...

Riesling vendanges tardives 2007 Armand Landmann. Cuvée provenant du terroir de grès du Zellberg à Nothalte. Nez sur la fleur d’oranger, la pêche la citronnelle, le poivre blanc dans un style pur...

Riesling cuvée Extra 1966 Domaine Jérôme Lorentz. Cuvée certainement issue du grand cru Altenberg de Bergheim.Nez pur, net, de menthe fraiche un rien confit avec des soupçons de croute de pain. La...

Riesling Wiebelsberg 1982 domaine Fernand Gresser. Nez curieux sur les hydrocarbures, la réglisse, le zan avec des relents d’after-eight sur un support végétal. La bouche est élégante, fine et...

Riesling cuvée des comtes d’Eguisheim 1993 Domaine Léon Beyer. Nez herbacé, frais, iodé sur la menthe fraiche et une toute petite pointe de miel. La bouche est très droite, longiligne avec...

Riesling Clos Häuserer 1999 domaine Zind-Humbrecht. Nez floral avec des touches de miel d’acacia et de pain. La bouche est souple, compact et massive avec beaucoup de gras et de matière. La finale...

Riesling Herrenweg de Turckheim 1999 de Zind-Humbrecht. Fantastique nez, sur le miel, le thé, la verveine, et des touches très fine d’encaustique. La bouche est riche, presque moelleuse avec une...

Riesling grand cru Pfingstberg « Paradis » 2007 Domaine François Schmitt. Nez me semblant lacté mais je semble être le seul ce soir. Il est par contre confit sur des fruits très mûrs avec des...

Riesling grand cru Kaefferkopf vieilles vignes 2007 Domaine Jean-Baptiste Adam. Un nez d’agrumes confits avec une toute petite note poussiéreuse. La bouche est riche mais droite, compact et...