J'ai suivi mon mari au Tchad en ne connaissant rien de l'Afrique. Je ne me susi pas posé de questions, j'ai choisi cet homme et nous allions où il prenait son poste. Moi aussi je pouvais exercer...

La première semaine de janvier, on accueille les visiteurs avec du thé ou du kinkéliba bien sucré et des cakes. Ce sont des gateaux frits, dorés à souhait, simples et gourmands, dont les formes se...

Man m'ndedji ci bal que cigui 2009 né lèe karee to bal gue madji do ci gue ! Meilleurs voeux 2009 - en langue Ngambay - à chacun de vous qui nous rendez visite.

Prenez soin de retenir cela parce que sait-on jamais ? Un jour ou l'autre cette recette vous sauvera d'un mauvais pas ! Il faut avoir décortiqué les arachides. Elle mettait de l’eau à chauffer...

Cette période de travail forcée et de colonisation fut terrible et morcelante pour les traditions régionales. Impossible d'être soi-même. impossible de danser, chanter, glorifier, garder les...

C'était vers 1920, et à cette époque le Tchad était sous occupation française. On parlait plus volontiers de « colonisation ». En 1939, suite à l'appel de Charles De Gaulle le Tchad avait été le...

C'est probablement autour de son adolescence que Binon fut baptisée protestante par les pères. On ajouta Julie à son premier prénom. Elle devint Binon Julie. On ne donnait pas de nom de famille....

Il faut dire aussi que les cacahuètes de ma grand-mère lui et nous avaient bien souvent sauvé la mise. Ce commerce, tout petit en apparence, lui permettait "d'acheter la sauce", à savoir les...

Il faut dire que les cacahuètes de grand-mère étaient célèbres dans son quartier de Moursal. C'étaient les meilleures et elle avait un secret de cuisson... que l'on livrera un jour! D'ailleurs les...

La Grand-mère ? C’était une merveilleuse grand-mère, elle est très merveilleuse. C’est une personne qui est d’abord très calme, qui aime beaucoup ses petites filles. Elle ne veut jamais que l’on...