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Le Nantais

Temps de préparation: 15 mn Temps de cuisson: 45 mn Ingrédients: Gâteau 150 g de sucre en poudre 125 g de beurre 100 g d'amandes en poudre 40 g de farine 3 œufs Arôme vanille (facultatif) 4 c à s...

Rhône Alpes

Entrées Plats Farcement à la savoyarde Gâteau de foie de volaille Desserts Bugnes Produits du terroir Histoire de la papillote

Poitou Charentes

Entrées Plats -l'éclade -Escargots en charlotte en croustillant -Mouclade Oléronaise Desserts Produits du terroir

Picardie

Entrées Plats -Ficelle picarde Desserts Produits du terroir

Pays de la Loire

Entrées Plats -Bécasses au foie gras et champignons, flambées à l'armagnac Desserts -Le Nantais -tourte au fromage de chèvre Produits du terroir

Tarte aux pommes de terre et chèvre

Temps de préparation: 15 mn Temps de cuisson: 40 mn Ingrédients: 500 g de pommes de terres à chair ferme 200 g de crème fraiche 3 pincées de noix de muscade 4 petits chèvres de 50 g chacun Pâte...

Paca

Entrées -Cake au olives -Pissaladière niçoise Plats -Soupe au pistou Desserts Produits du terroir

Normandie

Entrées Camembert pané et mariné au calvados Pats Poulet au camembert Desserts crème caramel au beurre salé La teurgoule Produits du terroir

Nord pas de Calais

Entrées Plats soupe à la bière Desserts Produits du terroirs