Petit message

Je suis désolé mais en ce moment je n'ai pas trop le temps de m'occuper de mon blog car j'ai retrouvé du travail depuis fin avril mais je pense a vous quand même le boulôt mes filles mon mari et...

Glace a la fraise

600 g de fraises 150 g de sucre glace 25 cl de crème liquide de préférence entière mixer les fraises et les passer dans un tamis pour retirer les grains ajouter le sucre glace et mélanger de...

Sorbet fraises

1 kg de fraises 250 g de sucre 1 jus de citron 1 jus d'orange astuce j'utilise du sirop pulco orange et citron équeuter les fraises et les laver les couper en deux et les mettre dans une casserole...

Tiramissu fraises

Des biscuits cuillères 500g de fraises 50g de sucre 3 oeufs 250g de mascarpone 10cl d'eau un peu de rhum pour la déco quelques fraises et du vermicelle à pâtisserie coloré faire tremper les...

Fondants chocolat

Préparation15 min cuisson 6 à 7 min dans un four micro-ondes de 650 watts ingrédients pour 4 personnes 125 g de beurre 125 g de chocolat noir 3 oeufs 100 g de sucre (100ml) 75 g de farine (150ml)...

Tourtes au jambon

Ingrédients2 pâtes feuilletés 3 tranches de jambon 60 g de gruyère 100 ml de crème épaisse 20 ml de porto poivre pour dorer1 jaune d'oeuf sauce au porto100 ml de porto 25 ml de maizena 25 ml d'eau...

Verrines salées

Ingrédients des avocats des petites crevettes de la mayonnaise les ustensiles utilisés j'ai haché les crevettes j'ai coupé en dés les avocats et j'ai fais une mayo maison puis j'ai pu dresser mes...

Cruditées pour tous

Ingrédients tomates grappes concombre sauce de votre choix tous ça présenter dans un plat

Pommes de terre aux lardons à la cancoillotte

Ingrédients quelques pommes de terre 100 à 200 g de lardons de votre choix de la cancoillotte de votre choix aussi sel poivre a volonté moi j'ai fais mon plat avec des restes de pommes de terre...

Salade de fraises

Et voici mon dessert gourmand 500 g à 1kg de fraises suivant la quantité désirée celle de votre choix du sucre a votre convenance je les ai coupé au coupe chef pour avoir des petit dés de fraises