Un tit bonjour!

Ben oui!! je viens Plus...plus du tout le temps de rester sur l'ordi... Merci de vos visites, merci pour vos commentaires, je les lis toujours... A bientôt! Corine

Salade verte aux fruits

Ingrédients 1 salade verte (scarole, rougette…) 10 radis 1 pomme le jus d’un citron 2 kiwis 2 yaourts nature 1 cuil.à soupe de moutarde, sel, poivre Méthode Laver la salade, couper les feuilles,...

Salade de harengs de belle-maman

Ingrédients : 2 pommes rouges 3 cornichons 4 filets de harengs fumés à l’huile ½ concombre 1 carotte quelques brins de persil et d’aneth le jus d’un demi citron. Méthode : Couper en cubes une...

Poulet maffé

pour 4 personnes : Ingrédients : 4 cuisses de poulet 200 g de beurre de cacahouètes 2 carottes 125 g de tomates pelées en boîtes Concentré de tomates (2 cuillères à soupe) Sel, poivre, une gousse...

Pissaladière

Ingrédients : Pâte à pain : 500gr de farine 15 gr de levure fraîche de boulanger ½ verre d’huile d’olive ½ verre d’eau sel Garniture : 500gr d’oignons 2 cuil. à soupe de pâte d’anchois 1 œuf 24...

Rillettes de sardines

avec un reste de sardines grillées au barbecue : Ingrédients : Les sardines grillées, ¼ du poids de beurre 2 à 3 cuilléres à café de vinaigre Sel et poivre (sauf si pour les griller vous avez déjà...

Tourte aux brugnons

Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 8 à 10 brugnons 1 jaune d’œuf 60 gr de gâteaux secs, un eu de poudre d’amande un peu de sucre Méthode : Laver les brugnons, les couper en quartiers Dans un...

Coleslaw

Exeptionnellement, une recette déjà mise mais tellement bonne!!!! n'hésitez pas! (pas le temps de mettre autre chose : vacances, boulot,....) Ingrédients : un demi-chou blanc 5 carottes 1 pomme...

Tatin Courgettes - Chèvre - Pesto

Ingrédients : Pâte brisée ou feuilletée 4 courgettes pelées et coupées en dés 10 tranches fines de bûche de chèvre un peu d’huile d’olive 1 pot de pesto sel, poivre Méthode : Dans un peu d’huile...

Casarecces aux câpres et au thon

Ingrédients : 400gr de pâtes ( ici des casarecces mais on peut utiliser des torti, des farfalles etc..) 12 cl de crème fraîche allégée 1 gousse d’ail frais 200gr de thon au naturel 2 cuil. à soupe...