Félicitations à Isabelle et Franck, du domaine du Jonc Blanc... Sur la revue des vins de France.

Je vous transmets le petit Mail que m'a fait passer Franck: Bonjour à tous, Eh bien nous voilà en couverture de la Revue du Vin de France ! Vous voyez que c'est encore possible de faire la Une avec...

La chartre de vinification BIO est arrivée... Il était temps...

La Charte FNIVAB de vinification des Raisins Bio a été mise en place depuis 2003. Charte nationale de droit privé, elle a été rédigée par les professionnels pour établir un cadre de vinification...

Article tiré du site agrobiosciences...

A vois sur http://www.Agrobiosciences.Org/imprime.Php3?Id_article=2095. Le vin en France est-il en crise ? S’agit-il d’une crise durable ? Quel avenir pour nos terroirs dans la mondialisation ?......

Annuaire de cavistes en ligne

On en parle sur Radio JERIKO...

Belle émission de radio enregistrée ce matin avec Thierry Georges dans les locaux de radio JERIKO, elle sera difusée demain, Mardi 27 Mai, à 18 h 30... Rebdez vous donc sur la fréquence 102,00.

Retour sur "la canette de vin"... Désolé mais ça m'énerve...

Juste ce petit post pour souligner une petite anécdote, je reviens sur l'histoire d'Isabelle CARLES et Franck PASCAL, (mdlr:Vignerons à Vellines, 24) qui se sont vu refuser l 'AOC Montravel parce...

Une sacrée leçon d'humilité...

Une sincère envie de rendre Hommage à une "jeune fille de bonne famille" (elle me comprendra). Cette petite anécdote m'est arrivée la semaine dernière lors d'une dégustation à domicile. Louise, 11...

Au secours...

La dernière naît des boissons à la mode est arrivée... Qu'elle est la cible... Du vin... Si on peut appeler cela comme ça... Mais où va t'on... Où va notre culture... Jetez un oeil sur le lien...

Vinification de l'aoc maury.

Le principal cépage produisant du Maury est le Grenache Noir. C'est un raisin Noir à jus blanc très résistant à la sécheresse. Les vendanges se déroulent mi-septembre mi-octobre. La récolte doit...

Les méthodes de viticulture.

Lutte d'assurance Utilisation intense d'insecticides et fongicides. A terme destruction de l'équilibre naturel du terroir. Lutte raisonnée Emploi de façon modérée des produits en proportion avec...