Croissant au fromage

C'est un plat que j'adore faire quand je n'ai pas d'inspiration. Je travaille en centre-ville et à 18h les boulangeries liquident leur stock et soldent les croissant. Résultat, je me laisse souvent...

Fraises sur mon balcon

Et oui ça fait longtemps que je n'ai plus mis d'article en ligne! Depuis que je travaille le temps me manque... J'avais promis de revenir sur mes fraisiers, mais hélas je n'ai pas le courage de...

Nettoyant miracle : la pierre d'argile blanche

Je viens vous parler de la pierre d'argile blanche. J'en avais acheté une boîte il y a bien longtemps pour nettoyer l'évier en inox, mais je ne m'en étais jamais vraiment servi, ni même lu la...

Tarte aux fraises, pâte brisée au chocolat

Le week-end dernier, j'en ai profiter pour me faire un petit plaisir : une tarte aux fraises! Et pour bien en rajouter en gourmandise, j'ai trouvé une recette de pâte sablée au chocolat. Reste à...

Fondant de Saint Nectaire

Une petite recette qui est plus d'hiver, mais que j'apprécie beaucoup Pour 4 personnes : 300g de saint nectaire 1 boîte de lardon 3 oeufs 50g de farine 15 cl de lait 20 g de beurre sel, poivre 1...

Poulet au cidre

Voilà une recette que je trouve très simple à faire et qui est délicieuse.... Pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet coupées en deux 4/5 oignons hachés thym 375 ml de cidre 2 c. S. De crème fraîche...

Gâteau de semoule

Âge : 6 mois 120 ml de lait 2° âge 1 c. S. De sucre 1 c. S. De semoule fine (de riz ou de blé) Faites bouillir le lait et le sucre. Ajoutez la semoule en pluie au dessus du lait. Mélangez sans...

Un diné presque parfait ...

A force de me voir regarder cette émission à la télé, mon homme a eu envie de me faire un bon diné avec une belle présentation. J'ai donc eu le droit à un poisson frit avec tomates et bananes...

Vin mousseux à la fraise

Ce week-end, mes parents sont passés avec une barquette de 2kg de fraises... Mmmmmummmmmmm! On s'est bien régalé et on a testé de nouvelles recettes, comme cet apéritif au vin mousseux (à défaut de...

Crumble de sardines et épinards sautés

Depuis que le livre "les inavouable de la cuisine" est sorti, j'ai toujours eu envie de tester cette recette. (Soit dit en passant, si quelqu'un veut m'offrir ce livre, je serai ravi!) Je l'ai...