Specialite Auvergnate

Rapees Aujourd'hui j'ai eu envie de proposer une spécialité de la région de Maman: les râpées. Une recette très conviviale et qui s'adapte à toutes les saisons; Ingredients : Pour 4 personnes - 8...

Dessert du Dimanche de Maman

Cannoli : Dessert Sicilien Un desert typiquement sicilien: il peut se garnir avec de la crème patissière comme Maman le fait ou alors avec du fromage sicilien: la Ricotta, un fromage frais. C'est...

Aubergines

Aubergines Facon Maman Ingredients Pour 4 Personnes Sel 750 gr d’épaule d’agneau désossée 500 gr d’aubergines 3 tomates 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 3 oignons 1 cuillère à soupe de persil...

Tripes De Chez Nous

Tripes A La Nicoise Ingredients 1 kilogramme 500 de tripes blanchies crues 200 gramme de lard de poitrine 30 gramme de beurre 1 cuillère à soupe de très bombés de farine 2 verres de vin blanc sec...

Soiree Pizza

Voici un échantillon des vraies Pizzas de Sicile préparées par Maman: Ingredients -champignons -dés de jambon -sauce tomate un peu éparpillée -divers fromages siciliens -moza -poivrons...

Fraises Pour Enfants Gourmands

Une ptite photo du Gouter d'hier , auquel les enfants ont adoré participer -fraises -boules de glace vanille -perles de chocolat

Desserts

Brochettes De Fruits Glacees Dans Nid De Brick Nappe De Coulis Framboise Aujourd'hui Maman reçoit! alors le repas a été explosif... en saveurs et en idées ! Voici le dessert du jour: brochette de...

Légumes cuisinés d'hiver

Chou Farci D'hiver Voici une recette qui ne plaît pas forcément aux appétits des petits mais plutôt aux grands !! Ingredients: 4 à 5 personnes 1 chou frisé ou 2 petits 2 échalotes 4 à 5 pommes de...

Dessert du mercredi pour enfants gourmands

Croc - Choco Aujourd'hui dans les desserts d'une super Nounou: une recette toute simple mais tellement gourmande qui plaît à coup sûr. Son atout: la rapidité. Hier au retour des enfants de...

Les outils magiques...

Le Materiel De Maman Voici des photos du matériel cité dans les recettes de Maman Four Combine Micro Ondes- Four Samsung Un four pratique, pas vraiment encombrant, et qui offre de nombreuses...