Mon blog en pause

En raison de mon voyage en Algerie pour 3 mois, je risque de ne pas poster de recettes regulierement comme je le faisais auparavant, merci d'etre fideles, merci pour tous vos sympas commentaires,...

Fajitas au poulet

Fajitas au poulet Une Fajita est un plat Tex-mex constitué d'une feuille de Tortillas Pliée remplie de viande (boeuf, crevettes et le plus souvent le poulet) et diverses crudités , sauces et...

Tcharek M'sseker (corne de gazelle)

Tcharek M'sseker ou Corne de Gazelle C'est une patisserie traditionnelle algerienne que j'affectionne, il est fondant en bouche, j'ai cette recette en deux variantes, une économique ou la farce...

Poivrons farcis

Poivrons farcis C'est un peu la période de légumes farcis pour moi, et cette fois ci j'ai envie de partager avec vous ma façon de farcir les poivrons, pour un résultat garanti du mariage parfait...

Couscous

Mon couscous ... Le couscous est un plat D'afrique du Nord, d'origine berbère, populaire dans de nombreux pays. Au sens strict, le couscous est la graine obtenue par agglomération de semoule de...

Tajine de crevettes pimentées et filet de poisson

Tajine de crevettes pimentées et filet de poisson C'est un Tajine très fin et subtil, ou on est charmé par le mélange d'épices , et par la super alliance du poisson et des légumes, bien délicieux...

Crumble - cake aux pommes

Crumble - cake aux pommes C'est un must pour les amateurs de gâteaux aux pommes comme moi, il est si léger et si fondant en bouche, et d'une simplicité déconcertante, pour un résultat vraiment...

Tourte-burger

Tourte-burger C'est une tourte-burger qui fera le bonheur des grands comme les petit, a déguster les jours d'été avec une bonne salade ... et pourquoi pas le long de l'année, car je vous assure...

Flan courgettes

Flan de courgettes Je vous propose aujourd'hui une autre façon de cuisiner les courgettes, après le gratin de courgette, je vous propose aujourd'hui un Flan de courgette, que vous pouvez présenter...

Makroud frit

Makroud frit ... Si vous avez envie d'un bon makroud, bien fondant en bouche, parfume a souhait, vous ne serez pas déçu en essayant cette recette ... C'est une recette postée par Nana (khadija)...