Quinzaine apéritifs méditerranéens chez Terres d'apéritifs

Avant d'aller s'y reposer pour de bon, nous vous présentons notre quinzaine Méditerranéenne qui devrait, avec un soupçon d'imagination, vous transporter par avance vers les flots bleu azur. Grêce,...

Les pâtes grecques Kritharaki pour l'apéritif

Ces pâtes en forme de langue d'oiseau sont fabriquées avec de la semoule de blé dur, des œufs, du lait de chèvre, et du sel. Et c'est justement le lait de chèvre qui fait toute la différence....

Liqueur 43

Cette liqueur très populaire en Espagne fait son entrée en France. Idée cocktail : Frank nous propose sa recette du Divino, à servir dans un verre Hurricane ou Long Drink. Vin rouge, 4cl Liqueur...

Gold Strike, schnapps de cannelle

Liqueur de cannelle avec des feuilles d'or, très agréable à boire en "shot" car adoucie par la cannelle, mais attention, ce schnapps titre à 50°... Vous voulez proposer des recettes, échanger des...

Le 8 février, dégustation d'Effervescence, vin pétillant de rhubarbe

Avis à tous les amateurs des grands vins de fruits : Dégustation exceptionnelle de "Effervescence", la nouvelle cuvée de Pétillant de Rhubarbe en compagnie de Ludovic Boucart et de Xavier Feber...

Dégustation du mariage entre un foie gras et le saké

Le saké en japonais est un terme générique qui désigne toute boisson alcoolisée. Nous vous avons proposé de déguster le mariage d'un foie gras landais mi-cuit artisanal, et de cet alcool de riz,...