Comment choisir un bon vin ?
Conseils de sommeliers ou cours d'oenologie : les caves vous ouvrent leurs portes !
Pourquoi la tartine tombe toujours du côté beurre ?
La Tartine du Dimanche Soir … "Tartine" ça sonne facile, simple, enfantin…. Quoi de plus élémentaire que de prendre une bonne tranche de pain complet de préférence, et d'y déposer quelques...
Ingrédients pour 4 tartines : 4 tranches de pain de campagne 350 gr de viande hachée 4 pincées de gruyère râpé 2 càs de crème fraiche épaisse 1 oignon 3 pimientos del piquillo 1 càs de ketchup 1/2...
Préparation : 30 minutes. Pas de cuisson. Vos courses pour 4 personnes. 1/4 de pomme acidulée. 1 belle tranche de saumon fumé. 1 pointe de raifort. 20 cl de crème fouettée. 2 belles tranche de...
Préparation 20 minutes Pour 6 personnes 6 tranches de pain au levain 1 filet de haddock 3 avocats 3 citrons verts 1/2 piment sel Pressez 2 citrons et recueillez le jus. Epépinez et émincez le...
Eux pensent "flûte, pas envie d'y retourner" en rêvant aux prochaines vacances. Et ce d'autant que le Printemps est bien là, avec ses promesses de jeux de plein air, de "bain" de soleil et...
De retour de mon séjour en Auvergne, j'ai rapporté du fromage auvergnat: du st Nectaire, du bleu d'Auvergne et du cantal donc vous risquez de retrouver ces fromages dans mes futures recettes......
J'ai déjà posté une recette de tartine dans le même style, souvenez vous de ma tartine pomme/reblochon, mais comme j'aime beaucoup l'association Fruits/fromages (n'en déplaise à certains, n'est-ce...
Dès que je fais du pain blanc au levain Kayser, avec mon mari nos yeux affichent "tartines !!!!" vous savez comme dans les dessins animés ou le sigle dollars apparait sur les paupières des héros...
Pour un plateau TV sympa ; Ingrédients pour 4 personnes : 4 tranches de pain de campagne 4 belles tranches de saumon fumé 300 gr de fromage blanc 3% de MG 1 échalotte 2 càc rases de curry sel,...
Ingrédients (6 personnes): 6 belles ranches de pain de campagne un peu rassis 3 gros oignons 60g de beurre 300g de maroilles sel et poivre Préparation: Pelez les oignons et émincez-les très...
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