Les Gourmands du Sud-Est
J'invite tous les gourmands du su-est à se joindre à cette communauté ou nous…
Des idées de recettes, parfois conventionnelles, parfois non. Mais dans le respect des produits et si possible du bon goût.
(Gérée par Jean Luc)
Les beaux jours annoncent le retour de plats d'été, même si celui ci n'est pas encore là, les petits farcis marseillais en donnent le ton. Impossible de faire cette recette avec les légumes que l'on…
En ce lundi de Pentecôte, la météo annonce des températures assez élevées, par conséquent, il vous faudra penser, dans un premier temps, à boire beaucoup…D'eau (bien entendu) ! Dans un deuxième…
Mangez le vent, Mais avalez L'amertume. Proverbe chinois. (Photos Internet) Je vous souhaite un excellent samedi. A bientôt … Bizzzzzzz … SuperNana
Vous voulez un plat comme on en cuisinait "avant" et au relents de terroir ? Recette librement inspirée du célèbre "Reboul" édition 1992 de "la cuisinère Provençale" . Les artichauts farçis en…
Sur l'étal de mon primeur, un bouquet de blettes, certainement les dernières de la saison, elles sont belles et tentantes, mais toujours la même question, comment vais je les préparer ? A cours…
La rhubarbe, encore un végétal trop souvent oublié, ces longues tiges vertes et rouges, relativement filandreuses peuvent nous donner un excellent et original dessert avec un minimum de préparation.…
Du chou fleur, une sauce à la crème et aux girolles, et voilà un gratin aux saveurs particulièrement subtiles, le gratiné étant obtenu par de la simple chapelure bien plus légère que du fromage râpé…
En ce dimanche, si vous n'avez pas d'idée pour votre "entrée" de midi, je vous propose la mienne. Un petit plat sympathique et comme d'habitude… Pas trop…Pas trop…Et pas trop…Tout ce que j'aime !!!…
Comme le vin Dont on a envie Et Dont on craint Le mal de tête. Proverbe arabe (Photos Internet) Je vous souhaite un excellent samedi. A bientôt … Bizzzzzzz … SuperNana
Une petite gourmandise…ça vous dit ? Alors, aujourd'hui, comme à l'accoutumée, ce sera une recette facile, rapide et peu onéreuse Je vous propose… "Mes Sablés à la farine de châtaignes" INGREDIENTS :…
Un morceau de morue, mon poisson préféré , avec des poivrons, voilà de quoi satisfaire les papilles sans pour autant se retrouver avec un plat gras et lourd. La grande difficulté est de trouver dans…
Vous avez des amis (de passage) qui se sont arrêtés pour vous faire un petit coucou et doivent reprendre la route. Vous avez apprécié le moment "agréable" passé ensemble et ne voulez pas les voir…
Je ne sais pas si vous savez ce que c'est, mais…C'est bon ! Ce sera pour la communauté de notre Ami JLuc. ICI Pour la première fois, j'ai essayé de faire cette recette qui m'a fait remonter, un…
Quelques kiwis bien mûrs, une envie de gourmandise, allez …Dans quelques minutes cette envie sera exaucée. Une tarte rapide , facile à réaliser et délicieuse, même pour moi qui ne suis pas fan de…
Coucou tout le monde ! Eh oui…Pâques est presque là ! Pour le plus grand bonheur des petits…Et souvent aussi des grands…"gourmands" ! Trois mois de cette année 2012, se sont déjà écoulés et… Vous ne…
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