Soyons Gourmands

Très similaire à ma recette de départ sauf que celle-ci mélange lait et crème et que je l’ai faite en ramequin individuel. Ingrédients 3 œufs ¼ de litre de lait 10 cl de crème fraîche 2 grosses…

L'autre jour, en me balladant sur mes blogs préférés.. Je suis tombée sur CETTE recette.. Et j'ai eu un gros coup de coeur.. J'ai de suite eu très très très envie de le réaliser.. Et je n'ai pas été…

Voici la saison des asperges, mais avec la météo incertaine de ces derniers jours, la pousse n'est pas aussi spectaculaire que les années précédentes. Le temps froid ralentît la croisance et les…

Ben oui depuis le temps que belle-maman me disait que jeune c'était son gâteau préféré, je me suis enfin décidée à lui en faire un pour son anniversaire. Je ne suis pas une trop gentille bru moi…

Voici un article très intéressant que je viens de trouver et qui confirme ce que j'ai expérimenté à travers une recette de gâteau au chocolat et d'une recette à base de poisson frit. Link En effet,…

Un petit dessert gourmand de saison. J'ai l'acidité de la rhubarbe mais seule dans un crumble ça peut être trop acide justement. En l'associant à la douceur des fraises ce crumble est bien gourmand…

Et sans beurre ni crème fraiche siouplait!!! Aucun scrupule pour en manger donc!!! Pour le réaliser, je me suis inspirée de la recette de Juliat…Ici… Et voici donc la mienne: mélanger : 200 gr de…

Bonjour à tous!!! Je publie un petit article car de nouvelles personnes se sont inscrits ces 4 derniers jours sur ce blog!! Premierement je vous remercie et deuxiemement je vous donne la nouvelle…

Bonjour ! C'est une recette délicieuse que je vous propose aujourd'hui, trouvée chez CUISINEAUVILLAGE. 200g d'abricots au sirop 100g de fromage blanc 20g de sucre 1 blanc d'oeuf Mixer les abricots…

J’ai choisi de faire cette recette dans des ramequins individuels et j’ai fait une version light – par la force des choses puisque j’ai oublié de mettre le beurre ce qui, au final, n’est pas du tout…

Avec les épinards du jardin fraichement ramassés, je n’ai pas résisté à préparer une tarte salée en associant des lardons et du fromage de chèvre. Ingrédients pour 6 tartelettes 1 pâte feuilletée 300…

La farine de maïs est une farine obtenue par mouture sèche de grains de maïs. Attention, il ne faut pas confondre semoule, fécule et farine. La fécule est essentiellement composée d'amidon de maïs et…

Salut, les gourmets! Avez-vous déjà entendu parlé du BOSA? Les intolérants au gluten sauront de quoi je parle. Le BOSA représente les 4 céréales à éviter pour un régime sans gluten. B= blé O= orge S=…

Une recette simple et savoureuse Ingrédients un rôti de porc (dans l'échine) deux échalotes 1 oignon 1 bocal de marrons ou châtaignes au naturel 1 petite poignée de cèpes séchés 3 gousses d'ail…

J'ai aimé! Source cuisine actuelle Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 35 min Pour 4 1 kg de queue de lotte-• 300 g de tomates pelées- 12 olives noires dénoyautées(pas mis)- 1 oignon- 2…