Trucs et astuces malin

Ça fait longtemps que j’ai envie de faire une mayonnaise maison mais j’ai tellement vu ma tante râler parce qu’elle ratait sa mayonnaise que ça me faisait trembler rien que d’y penser. Mais quand…

As salamou alaykoum /coucou voila une recette que j'ai faite vraiment en fonction de ce que j'avais et le résultat est étonnant c'était très bon et puis c'était une très bonne idée. Ingrédients : _…

L’idée est de vider le frigo des herbes qui s’abîment ou simplement d’avoir un bon mélange d’herbes très pratique à utiliser sans avoir besoin de faire sa petite cueillette! Voici des mélanges…

Elsalem alaykoum, Bonsoir Je partage avec vous, cet article sur les bien fait de la lavande, avant de publier ma recette du Couscous à Lavande "kesksou bel-halhel" la lavande est une fleur odorante…

Je commence la publication de mes recettes comme promis, et je commence par le pain pita que j'ai trouvé sur le blog de Silvi link Sitôt vu, sitôt fait et je ne regrette pas!! Elle même l'a pris d'un…

Du marc de café sur le persil pour réussirle semis du persil Dans un bocal, mélanger les graines et du mard de café. Maintener le mélange humide pendant une semaine avant de semer au jardin ou dans…

Hé oui, mon blog a déjà 1 an ! Tellement de choses se sont passées depuis un an, toute une aventure que ce blog… Je profite de cette occasion pour remercier tous ceux et celles qui viennent y faire…

Un pain comme on peut rarement en avoir en main. Franchement! J'ai une soixantaine de pains différents à mon actif, mais un pain aussi doux, aussi savoureux et aussi moelleux que ça!, jamais!. Je…

Une petite astuce que maman ( rahimaha lahou ) faisait quand nous étions petits, et que j'ai continué avec mes propres enfants, qui l'ont à leur tour pratiquer avec leurs enfants. Si je vous parle de…

Avec cette recette, j’ai décidé de participer au Défi-Cuisine : Pique-Nique, Recette Sucrée ICI. Ces mini-cakes sont onctueux et moelleux. Idéaux pour un pique-nique! On les met dans une boîte et…

As salamou alaykoum/bonjour aujourd'hui je voous publie une ancienne recette algérienne mais à laquelle j'ai ajouté une petite touche perso qui la rend encore plus onctueuse. Ingrédients : pour 2…

Une Harcha ( pâte à la semoule sans repos et sans levure de boulanger ). Ce délice que j'ai réservé pour un goûter était apprécier par toutes mes amies. La harcha préparer et cuit de cette façon…

Astuces 100% bio, elles ne coûtent rien ou presque Un percing au pied des tomates sert à protéger les plants de tomates contre le mildiou. Il faut transpercer la base du pied avec un fil en cuivre…

Les biscottes du petit déjeuner ont la manie de se casser très souvent, au moment ou on doit les beurrer. Pour éviter ce désagrément, voilà ce que je fais : j'empile 3 ou 4 biscottes ( les unes sur…

* Vous coupez votre soif si vous ajoutez quelques gouttes de vinaigre à un verre d'eau. * Vous pouvez aussi mettre fin à un Hoquet rebelle en y ajoutant également une cuillère à café de sucre en…