Les petits plats sans dessus 2 sous

Encore un petit plat du soir bien savoureux où j'utilise ce qu'il me reste dans le placard et au congélateur. Vous n'voulez pas venir m'aider à finir…Ya urgence de dégivrage! D'autant que ce soir je…

Ou tarte Mimo Champipi ! 1 pâte feuilletée 400g de champipi 250g de Mimo râpée toi même 1 barquette de lardons (125g) 20 cl de crème liquide 1 oeuf 1 gousse d'ail 2 CS de persil de ton jardin…

Ingrédients 6 pommes de terre 2 échalotes (petits oignons) 2 tomates 1 poivron (facultatif) 2 boîtes de thon à l huile Sel Vinaigrette: huile, moutarde, ail, sel, poivre, paprika Préparation Boullir…

Je sais, j'en ai déjà fait une ou deux dans le genre chorizo…Dommage qu'on ne puisse pas transférer en même temps que les images, le goût, la saveur et le plaisir qu'on a eu à manger un merveilleux…

500G de crevettes 1 botte d'oignons nouveaux 1 choux chinois 4 morceaux de gingembre coupés en fins batonnets 2 carottes 1 courgette 1 bâton de citronnelle 2 gousses d'ail 1/2 bouquet de coriandre…

Il a fait trop chaud hier, comme il me restait des fraises, j'ai voulu concocter à ma petite famille, une boisson fraiche à base de fraises et citron, que je partage avec vous. Ingrédients 500 g de…

Mon WOK, 12 ans d'utilisation Et de satisfaction ! Les p'tites poêlées, vite faites bien faites, souvent piochées dans ce livre de recettes (merci Estelle et Ludo) Pour ce Kdo

Dans une jatte ,fouetter 450g de yaourt nature avec 200ml de crème et 150g de sucre. Placez au congélateur et faites prendre 2h en mélangeant toutes les 30min. Raper chocolat et incorporez-les à la…

Ingrédients 300 gr de fraises 2 oranges 4 c à s de sucre Eau Préparation Laver, équeuter les fraises Éplucher et couper en morceaux les oranges Mettre dans un blinder (ou mixer) les fruits, l'eau, le…

Pour environ 12 muffins 1 grosse boite d'ananas 90g de sucre 1 oeuf 1 sachet de levure 150g de farine 75ml de lait 75ml de sirop d'ananas prélevé dans la boite de conserve 125g de beurre 1 gousse de…

4 filets de colin d'Alaska 60 g de beurre 30g de farine 250ml de lait 1 carotte 1/2 courgette 1/2 oignon 1 poireau De la chapelure Sel et poivre Muscade Pour la Bechamel : Faire fondre 25 g de beurre…

1k de porc (échine ou filet) 1 pied de porc 500g d’épaule de mouton ou d’agneau désossée 500g de gîte de boeuf Marinade( 24 heures au frigo) 1 litre de vin blanc sec 2 gros oignons 1 bouquet garni 10…

Recette WOK et Poêlées légérement modifiée Pour 4 personnes: 2 CS d'huile de tournesol 1 oignon émincé 175g de carottes, coupées en julienne 1 gousse d'ail hachée 1 cc de gingembre en poudre 4…

Voici une recette économique et végétarienne, à l'exception de quelques lardons qu'on peut omettre, pour entamer le week-end. Pour ma part, j'aime beaucoup la polenta et je cherche toujours de…