Poissons et crustacés

Salam alikoum /Bonjour Je l'ai promis à une de mes amie qui me lit régulièrement et je tiens ma promesse aujourd'hui. Voici la soupe de poisson que tu m'avais demandé très chère Wahiba. Je l'ai faite…

Salam Alikoum/ Bonjour, Comment ça va? J'espère que vous allez tous et toutes bien! Je refais surface parmi vous, je suis un peu libérée, c'est bon plus de cours, mais reste la thèse finale pour Juin…

Une recette de merlu à l'espagnole, je vous laisse avec la recette… Ingrédients : - 4 darnes de merlu - 1 oeuf - farine - 4 tomates - 1 oignon - 1 gousse d'ail - le jus d'1 citron - huile d'olive -…

Je cherchais une nouvelle manière de préparer le cabillaud, et en surfant quelques minutes sur le net, je trouve cette recette ! Bon appétit ! Ingrédients : Pour le poisson : - 4 filets assez épais…

Salam alikoum/ bonjour, Retour à la 'normale' concernant nos mets après la fin du mois sacré. Je vous propose donc ce gratin de poisson très savoureux et bien riche, une solution peut être pour…

Bonjour, Avec cette chaleur, je vous propose un plat nourrissant, bon et qui nécessite pas des heures devant les fourneaux. En effet quelques minutes suffisent pour la préparation de ce succulent…

Bonjour, Un de nos plats du week-end passé, des calamars farcis, huuum très bon. La farce est composée de riz, câpres, crevettes et tentacules de calamars. Pour avoir un bon résultat, il faut tout…

Bonjour; Quand je mange du poisson, je sens que je mange sain, propre et équilibré. Je finis mon assiette avec une sérénité absolue. Pour cela on essaye de l'inclure dans notre menu au moins 2 fois…

Bonjour, Voici des minis croissants très rapides à faire surtout quand on est pressé. Extra légers et délicieusement bons, ces minis croissants n'ont pas fait long feu, surtout qu'ils étaient bien…

Bonjour ! Et oui encore du poisson ! Et on s'en lassera jamais, mais cette fois ci une recette simple légère mais bonne , accompagnée de riz cette recette constitue un repas complet !! A vous les…

Bonjour! Voilà l'un de mes plats préférés, une dorade au four accompagnée de pomme de terre et de tomate et bien épicée au grain de fenouil … Ingredients: 800g de pomme de terre à chair ferme 1…

Ce plat a été préparé par Mr MamaFati, sans « charmoula » mais seulement un peu de poivre et de sel. Cuisiné simplement, ce plat délicieux vous permettra également de consommer des Omega 3 en un…

Pour ce filet de lieu,2 cuissons: *Une première rapide à la pôele pour le saisir et le dorer à l'extérieur. *Une seconde plus lente au four. Préparation: * Préparez 4 oignons, et coupez les en…

Pourquoi faut-il manger du poisson au moins deux fois par semaine ? Pour ses vertus incomparables : une haute teneur en acides gras poly-insaturés, dits essentiels ou oméga 3, sa richesse en…

Une bonne « charmoula », un légume et ce poisson, c'est tout simplement délicieux. Le sar est un sparidé de la même famille que la dorade, il se nourrit, entre autre de coquillages croqués sur les…