Pays des gourmands

Hello les ChickenintheKitcheniens! Voici un mijoté que j'ai l'habitude de faire, mais cette fois j'ai essayé avec de la Guinness. C'est là 2ème fois que j'essaye un plat à la Guinness (voir…

Voici le gâteau d'anniversaire fait pour ma petite chérie. Extérieur en pâte à sucre teintée au colorant en gel. Gâteau de Savoie (recette ICI) au chocolat, fourré à la crème patissière.

Pour 1 personne: - 1/2 aubergine - 2 tomates - 4 cs bombées de pâtes grecques - origan - sel, poivre du moulin - 1 gousse d'ail - 1/4 d'oignon - 1 cc de concentré de tomate - 1 cube de bouillon de…

Voici mon petit goûter de cet après-midi, sous le soleil. Accompagné d'un thé glacé pêche-abricot, ce fut un délice. Les saveurs se marient à merveille (même le basilic qui peut sembler peu commun!)…

Voici la coupe du gâteau d'anniversaire en pâte à sucre présenté dans l'article précédent. A la base, c'était un cake au yaourt à la vanille. J'ai divisé la pâte en 2, j'ai ajouté 2 cuillères à soupe…

Source: Cuisimiam Ingrédients pour 2-3 personnes : 750gr de pommes de terre 80gr de chorizo poudre d'ail poudre d'oignon Huile d’olive 1 pincée de fleur de sel 1 pincée de paprika doux Origan…

Pour ces choux, j'ai utilisé la recette que j'avais publiée ICI, j'ai juste remplacé le Nutella par du chocolat fondu. Ce qui est nouveau, c'est le glaçage ultra simple et super sympa que j'ai trouvé…

Hello les ChickenintheKitcheniens! Je vous avais dit que j'avais trouvé la recette des meilleurs muffins du monde. Ils sont tellement bons que j'en ai fait tous les jours depuis que j'ai publié la…

Hello les gourmands! Je me suis fait un petit plaisir, j'ai acheté le livre "Moëlleux et coeurs coulants" de chez Marabout. Je dis un petit plaisir car je suis interdite de tout achat de livre de…

Mini-madeleines à la mortadelle, parmesan et herbes de Provence : Gresini sauce bruschetta Cheesecake au saumon fumé Duo de moules gratinées pour l'apero Des de magret de canard marinés aux epices du…

Rien de tel qu'un bon steak haché maison, rien à voir avec les steaks fades qu'on peut acheter! Pour 12 steaks hachés: - 1 kilo de viande hachée - 2 cs de moutarde - 2 cs de sauce soja - 2 cs de…

Non toujours pas de jolie photo, j'ai encore raté celle-ci dans l'empressement! Alors sur ce plateau: - toasts plats et ronds, crevettes et sauce cocktail - tomates cerises d'amour (recette à suivre)…

Envie de faire plaisir chez vous? Pas beaucoup de temps devant vous? Tres simple, voici la mousse à la Nutella craquante qui ravira tous les palais ou presque. Pour 6 verrines: - 100 gr de Nutella -…

J'ai hesité à mélanger le gorgonzola et les crevettes jumbo roses et finalement…Mamma mia trop bon ;) Pour 1 personne: - 125 gr de riz arborio - 2 CS d'huile d'olive - 250 ml de bouillon de poisson…

Ca fait quelques jours que je suis en panne d'inspiration. Je crois que j'ai besoin de repos psychologique. Je ne sais même plus ce que j'ai fait hier! Vivement les vacances! J'ai donc cherché sur le…