Les liqueurs de nos grand-mères

Pour les recettes, il suffit de demander ! Lol ! La livèche possède des vertues aphrodisiaques, les anglais la nomme: "lovage", alors pourquoi ne pas vous laissez tenter, comme le pépé, par ces…

-" O lé bin joli tout ça mais le vin de mai n'attendra point la fin de la rhubarbe -" Oui pépé c'est vrai alors on le fait ce vin de mai, il te faudrait quoi? -" De l'aspérule et quéques autres…

Pour le pépé je connais la réponse…Mais pour vous ? EAU DE RUBARBE 500 gr de rhubarbe, 150 gr de sucre en poudre, 1 litre d'eau. * Découper en tronçons sans éplucher. * Disposer dans une terrine ou…

-" Té mais j'en a plus de ce vin que je faisait avant…Té la ? ! -" Oui… - " J'm'en vas aux cocus… - " Qui don' tu vas faire avec tes coucous? -" Bin du vin pardi ! -" Va don' ça te fera du bien de…

Allez pépé les drôles aiment bien ta limonade de pissenlit, tu nous en refait Non je vais essayer la limonade d'achillée ça changera un peu… LIMONADE D' ACHILLEE 1 belle grosse poignée de fleurs avec…

- "Et toi pépé , rien avec le pissenlit? - "Té c' est une boune idée, j'peut y v'nir avec vous ôtes, je vas faire de la limonade pour les drôles et puis du un peu plus corsé pour les voisins LIMONADE…

Nul n'ignore que la boisson nationale turque alcolisée célébrée, chantée et anisée est le Raki. Mais comment “bien” se comporter en buvant son raki ? Comment le déguster comme un turc..? Déja ne pas…

Vous résidez en Turquie et vous détester les bouteilles en plastique pour votre eau, vous cherchez de bonnes eaux de sources pour vos tables . Et bien je vous propose de découvrir aujourd'hui l'eau…

On le connait, tropt bien , le "Turkish Delight", le loukoum cette douceur qui accompagne le café turc dans tout endroit qui se respecte. Il est ns effet de bon goût de déposer une de ses sucreries…

A ne pas confondre avec le jasmin blanc qui servait aux grands-mères sec en infusion pour les maux de tête et qui calme la toux. En macération dans de l'huile d’olive, calme les névralgies Le jasmin…

Lucas Le Moygne, curé de Notre-Dame de la Garde à Poitiers, nous parle du repas d'après la Messe de minuit : Conditor, le jour de Noël, fit un banquet non pareil Qui fut faict, passé v’là…

Parmi toutes les boissons typiquement turques, il en est une qui peut vous surprendre mais dont vous ne vous passerez plus dès que vous en aurez constaté le suprenant goût et l'effet de « bien-être…

- " Il était quand même bon ce chocolat, mais mon vin chaud, ça coule tout seul dans l'bec, ça réchauffe le corps et bouhoume… En plus, ô lé si aisé à faire ! 130 gr de sucre, 2 c à s de miel, 3 c à…

VIN DE PRUNELLE 5 kg de prunelles bien mûres * Couvrir avec de l'eau chaude * Laisser fermenter * Passer au dessus d'un linge en exprimant fortement Verser dans un tonnelet et ajouter 25 litres…

VIN DE NEFLES Extrait du livre «Saveurs de fruits sauvages» Ingrédients : 10 kg de nèfles, 3 kg de sucre, 20 g de levure de bière fraîche et 10 litres d’eau * Dans un grand pot en grès, écraser les…