Une cuisine en Picardie
De bons petits plats, des idées d'association insolites ou au contraire…
Partageons nos recettes et astuces pour garder la ligne et rester en bonne santé.
Si vous aimez cuisiner, rejoignez moi dans ma cuisine saine, savoureuse et délirante.
Bienvenue a tous !! N’hésitez pas à vous enregistrer et donner vos avis.
Bonne appetit !!!!!
Marie
(Gérée par LES FOLIES DE MARIE)
1PP par portion, 60 pour la totalité (portion d'environ 20g) Mon amie Catherine m'a amené dernièrement de la rhubarbe. C'est un aliment que je n'avais jamais cuisiné avant. J'ai testé avec une partie…
7.5PP par portion, 30 pour la totalité Ces petites terrines ont le mérite d'être original. Ce n'est pas vu, c'est bon et facile à faire. La recette initiale est de Sophie Dudemaine mais elle le fait…
2PP par yaourt, 12 pour la totalité (portion d'environ 60g) Depuis que j'ai mon nouveau jouet, je teste des yaourts à tout ce qui me passe sous la main. J'avais justement des restes de gâteaux, et…
7PP par pot, 14.5 pour la totalité (portion d'environ 60g) Pour fêter les 2ans de son blog, le blog Dans vos assiette organise un concours culinaire sur le thème des bonbons ou barres chocolatées.…
5PP par portion, 10 pour la totalité (portion d'environ 200g) Le petit plus : Dans ce plat, j'ai pu testé 2 ingrédients que je viens d'acheter et que je ne connaissais pas : Les marmite bouillon…
1.5PP par portion, 22 pour la totalité Le petit plus : Il me restait quelques fraises déshydratées. Depuis le temps qu'elles trainaient. J'ai donc opté pour les mettre dans des madeleines. On peut…
6PP par portion, 12 pour la totalité (portion d'environ 180g) Le petit plus : Un plat exotique comme on les aime. Il est simple, rapide et rafiné. Idéal pour la St Valentin qui approche. J'ai mélangé…
4 PP par portion, 8 pour la totalité (portion d'environ 360g) Le petit plus :Une recette simplissime mais savoureux et rassasiante. La prochaine fois je mettrais moins de chapelure. Préparation : 25…
Ma tante Maridja peut être fière de moi !!! J’ai réussi a faires des samoussas !! Incroyable mais vrai ! Et heureusement que je ne me suis pas rater car je l’ai fait pour l’apéro chez les amis a…
ça fait déjà plusieurs mois que j’ai été rendre visite a ma famille sur mon île natale Pour me remonter le morale … un zasar légumes !!! Le tout de cette recette est d’avoir les épices spécial zasar…
BONJOUR Me voilà de retour après une très longuuuuuueeeee absence !!!! D’ailleurs ca se vois sur le blog puisqu’ils m’ont mis pleins de pub !!!! Arrrrrggggggg Je ne comptes pas du tout m’éternisé sur…
Je n’aurais jamais pu penser un jour que la vanille et la rhubarbe se marieraient très bien avec du poisson !!! Deux jours de cela, Papi m’a donné 4 gros bâtons de rhubarbe. Ne sachant quoi en faire,…
Aaahhhhhhhh le printemps…….. Les fraisesssssssssssssssss Magnifiques !!!!! Elles sont magnifiques !!! Qu’en dite vous ?? Ca donne envie hein !!! Bien, je vais vous faire gouter une part de rêve… Pour…
Très souvent il faut faire cuire les fonds de tarte a blanc avant de versez l’appareil, qui est très liquide… Cuire a blanc signifie cuire seulement le fond de tarte (pate brisée ou sablée) Technique…
Aujourd’hui je fais de la crème pâtissière pour ma tarte aux fraise (recette ici) Vous pourrez utilisez cette recette pour de nombreux dessert CRÈME PATISSIÈRE (Pour 600 gms de crème environ)…
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