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Gourmandises et Délices

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Venez partager vos expériences culinaires sucrées ou salées… Laissez libre court à votre créativité !
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Gâteau micro-ondes aux rice krispies et chamallow

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Dimanche dernier, je devais faire 2 gâteaux pour la buvette de la course cycliste de mon village. Etant toujours dans l'attente d'une pièce pour mon four en panne, j'ai décidé de faire ce gâteau que…

Biscuit de Savoie aux pommes

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Un gâteau que j'aime beaucoup car il est léger comme une plume, voici le biscuit de Savoie aux pommes ! Pour 6 : 4 œufs 125g sucre 3 pommes 60g Maïzena 40g farine séparez les blancs des jaunes…

Yaourt à boire à la pêche

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Pour le week end quoi de mieux que des goûters maison… Comme vous le savez je n'aime pas vraiment tous ces goûters industriels avec une liste d'ingrédients qui n'en fini pas !!!! D'ailleurs, la liste…

Curd de clémentines

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Curd de clémentines Après la crème de pamplemousse, je vous propose une nouvelle version avec des clémentines. Le goût est beaucoup moins amer et plutôt acidulé. Idéal pour garnir les tartines de…

Yaourts au chocolat

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Yaourts au chocolat Quoi de mieux que de confectionner ses propres yaourts ? Pour changer des classiques yaourts natures, voici une recette plus gourmande au chocolat. Petits et grands seront conquis…

Turron de Jijona (turron mou aux amandes)

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Turron de Jijona Vous connaissez certainement cette spécialité espagnole … Il s'agit d'une des nombreuses déclinaisons du fameux nougat espagnole ! A base de d'amandes et de miel, le turron de Jijona…

Sablés au chocolat et aux noisettes

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Feuillets chocolat / noisettes L'association chocolat / noisettes est toujours une réussite … Et ce n'est pas en dégustant ces délicieux biscuits croustillants que vous direz le contraire … Ils sont…

Mini croissants aux pruneaux

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Ils sont à la fois beaux et bons ces mini croissants aux pruneaux, vous allez vous régaler ! La recette provient de la Bible des petits gâteaux de Martha Stewart. Pour 30 mini-croissants aux pruneaux…

Partenariat Ker Cadelac

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Mon Partenariat KER CADELAC Vous connaissez certainement cette célèbre marque qui propose depuis 1968 de nombreuses pâtisseries bretonnes. Le quatre-quarts fut la première création de la marque puis…

Gâteau "Captain América"

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Ma fille est accro au Marvel et donc je lui ai fait ce gâteau et il y en aura sûrement d'autres puisqu'au cinéma il y a une profusion de film de super héro et comme je suis aussi fan depuis mon…

Gâteau au yaourt de Christophe Felder

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Une version arrangée du gâteau au yaourt proposée par Christophe Felder, il était délicieux dés le petit-déjeuner ! Pour 8 : 100g beurre 80g sucre et un peu sur le dessus 1yaourt nature 3 oeufs 10g…

Trio d'asperges, saumon fumé et chèvre frais

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Bonjour, pour les fêtes de Pâques, j'ai proposé une "coupette" joliment colorée d'asperges, de saumon fumé et chèvre frais, le mariage est vraiment savoureux. Les asperges vertes possèdent une saveur…

Gratin de coquillettes aux trois fromages

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Gratin de coquillettes aux trois fromages Envie d'une recette à la fois rapide et gourmande pour le soir. Voilà ce qu'il vous faut. Vous avez certainement la plupart des ingrédients dans votre…

Because I'm happy....

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Dimanche, un drôle de petite peuple a envahi mon jardin… Ils sont adorables non? Ils viennent de chez le chocolatier Mauranes à Montauban… Super Minions!!!! ILs étaient accompagnés de tout un tas de…

Pomelos Curd

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Pomelos Curd Vous connaissez certainement la fameuse « Lemon Curd », cette délicieuse crème de citron à tartiner ? Voici, une version revisitée de la recette classique avec des pamplemousses. Le goût…

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