Le végétarisme.

Pour compléter mon récent article sur les additifs alimentaires, voici des indications complémentaires au sujet des colorants que nous sommes amenés à consommer plus ou moins régulièrement dans notre…

Voici quelques idées sur l'utilisation des céréales et, en suivant, une recette d'un pain maison dont la composition recèle différentes sortes de céréales. Pour qui est intéressé par ces recettes…

Bonsoir ! Voila pour vous donner des nouvelles, je suis toujours sur Bordeaux en ce moment pour les études mais je reviens sur Pau à la fin de l'année scolaire, plus motivée que jamais pour déterrer…

Avant tout par respect pour nos amis les animaux, mais aussi pour améliorer notre alimentation, voici un article sur les additifs alimentaires d'origines animales qu'il faut éviter. Des sigles. En…

Je vous souhaite de passer de bonnes fêtes en gardant dans un petit coin de sa tête que fête ne va pas avec exploitation et cruauté mais avec plats du chef !

Pour un bébé d'environ un an à 18 mois, le régime alimentaire s'est stabilisé. On arrive à la suppression définitive du sein ou du biberon. Bébé doit s'habituer à tous les aliments nouveaux qu'il…

Comment la viande est-elle devenue si banale dans nos assiettes ? Un documentaire belge qui va à la rencontre des réalités qui se cachent sous notre steak. Sortie avril-mai 2011. Synopsis : Comment…

Plongée aux Kerguelen - vidéo de fcmovie. Plongée, antarctique, kerguelen, algues géantes, bioplastiques sélectionné dans Actualité et Blogs OUVRIR FERMER L'association algues et essences aromatiques…

RECETTE Les crêpes de sarrazin Le sarrasin ou blé noir est une céréale dont les propriétés particulières sont indiquées pour les organismes affaiblis ou souffrant de faiblesse des vaisseaux…

Les bons petits plats Pour 6 personnes Préparation : 20 mnCuisson 30 mn environ. - 800 gr de pommes de terre - 5 tomates pelées et concassées - 1 oignon - 4 gousses d'ail - 20 gr de beurre - 1 c. à…

Application des régimes végétariens Sur le plan diététique, le fromage n'est pas nécessaire dans les menus. Des peuplades primitives, ancestrales qui sont habituées à manger simplement, frugalement…

Application des régimes végétariens Les médecins et diététiciens s'accordent à dire que le lait est un "aliment essentiel" entre autres pour les jeunes, le plus complet et le mieux équilibré. Selon…

LES PROPRIETES DU JAUNE D'OEUF Dans sa thérapeutique infantile, en son temps, un célèbre Docteur prétendait qu'un enfant ne pouvait pas s'élever normalement s'il était privé d'oeuf. Il s'en servait à…

Cet aliment-médicament a suscité de nombreux écrits, pour ses propriétés diététiques Messieurs Chauvin, Lenormand ; Alin Caillas ingénieur-agricole,M. Marchesseau ont donné à ce sujet de fort bonnes…

Les bienfaits des levures alimentaires Nombreux hygiénistes, médecins, diététiciens, les chercheurs de l'Institut Scientifique d'hygiène alimentaire, apportent leur témoignage en faveur de la…