Amoureux de la pâtisserie

La première fois que j'ai fait des macarons à la framboise, j'ai eu la chance en fouinant sur le web de trouver LA bonne recette. Je l'adore, fraîche acidulée et sans crème pour une fois. C'est une…

Bavarois fleur à la framboise Une recette réalisée pour le baptême d’une petite fille. Le biscuit à la cuillère rose est la recette de Christophe Michalak, pour le bavarois à la framboise, j’ai…

Et pour finir la série fête des mères autour de la framboise, un macaron un peu particulier ! En fait, il se construit plus comme un gâteau, et le résultat y ressemble. Je vous propose donc un grand…

Bonjour Mes chérs(es ) lectrices et lecteurs, cela fait trés longtemps que je n'ai pas posté de nouvelles recettes, …Aujourd'hui je vous proposes un fraisier , que j'avais fait pour amie. Je vous…

En rangeant mon placard à "conserves diverses" j'ai retrouvé deux petits pots de crème de marron achetés il y a fort longtemps. N'aimant pas la déguster à la petite cuillère mais appréciant le goût…

Ces sablés sont une grande surprise dégustative ! Ils fondent dans la bouche comme un nuage et ils sont en plus un pur délice ! Il me restait sur les bras du Saindoux après l'avoir utilisé dans mes…

C'est repartie pour une série de macarons ! Je voulais tenter un nouveau macaron, toujours avec la base de framboise pour la fête des mères. Après le cupcake chocolat framboise, je voulais tenter le…

Bonsoir a toutes et à tous! Me revoilà de retour après une absence sur mon blog et sur les vôtres, je me rattraperais, promis! Aujourd’hui je vous propose un clafoutis, un classique qui plait…

La fête des mères approchant, je me suis mise à réfléchir à comment faire plaisir aux mamans avec de bonnes pâtisseries ! Pour cette année, je me suis concentrée sur la framboise ! Je trouve que…

Bonjour à tous ! Vous vous rappelez, je vous ai dit que j'avais reçu un joli colis de l'entreprise "Les Fleurons d'Apt". La ville d'Apt, située au coeur du Luberon est considérée depuis plus de six…

Aujourd'hui, je vous propose un dessert que je faisais souvent lorsque j'étais ado et cette fois, c'est à la demande de mes gourmandes que j'en ai réalisé un. J'ai voulu tester une nouvelle recette…

Le WE prochain, c'est la fête des mères. Je n'avais pas prévu de billet spécifique pour cette occasion (et je ne n'avais prévu aucun billet d'ailleurs puisqu'en ce moment, je suis sur d'autres…

Dans des articles précédents, je vous avez présenté deux recettes de crème pâtissière : la recette classique, armée de casserole et de fouet, et la recette pratique au thermomix. La crème pâtissière…

Bonjour, aujourd'hui, jour des enfants, je vous propose des petits sablés très sympa et qui ont fait fureur dans ma cuisine… Recette : 250g de farine 150g de beurre 1cc de levure (j'ai oublié) 100g…

Alors pour ceux qui me suivent, savent que je suis une fan inconditionnel de recette rapide ,simple à réaliser et qui ne demande pas grand - chose. D' ailleur mon blog est bien fourni de recette…