La cuisine exotique

Le tour en cuisine 80 à sonné !! C'est chez Marie du blog Weitweitland que j'ai eu le plaisir de piocher la mousse à l'ananas , par contre j'ai utilisé un ananas en boîte (bouuuuuuuuuh honte à moi…

Pour nous changer du pesto au basilic et rester dans les délices italiens, je vous propose une recette de pâtes à consommer simplement ou avec un peu de charcuterie italienne. Ce pesto a un goût…

Première expérience avec le poulpe !!!!! J'ai eu un doute en manipulant la bête entière (heureusement pas vivante) …Un peu glissante, un peu fuyante et pleine de tentacules. Après un découpage…

Un gateau mi british, mi orient ; moelleux à souhait et délicieusement énergétique. Vous l'aurez compris, au régime s'abstenir! Les dattes sont ici utilisées comme ingrédients donnant à ce gateau de…

Voici ma participatin au thème du mois Culinoversion qui est : Les papillotes salées ! Ingrédients pour 2 : . 2 gros filets de colin . 4 blancs de poireaux . 2 petites tomates . 1/2 citron . Sel -…

Bonsoir, bonjour Me revoilà avec une recette dont je vous ai déjà parlé ici. C'est la même recette mais plutôt de faire la pâte, j'ai utilisé de la pâte feuilletée toute prête. Avoir une pâte…

Voilà une délicieuse recette de gateaux exotique façon tarte que j'ai piochée sur le blog de Silvi " La popotte de Silvi " qui l'avait elle piochée sur le blog de Maria " Cuisine facile " Ingrédients…

Bonsoir, bonjour Alors me voila de retour avec une recette que j'ai pu trouver dans un magazine. La je fais juste une petite pause : je n'arrive jamais à savoir si c'est magasine ou magazine. Bon…

De nouvelles saveurs pour le saumon… Original et très tendance pour les fêtes de fin d'année! Une association de légumes de saison en accompagnement qui en fait un plat léger laissant la place à une…

Les amateurs hésiteront entre Pérou et Chili… Les 2 pays revendiquent l'origine de cette préparation. Je ne tranche pas, mais je déguste à sa juste saveur ! Ce plat de poisson cuit au jus de citron…

Ingrédients pour une tarte 6-8 personnes : . 1 pâte feuilletée . 4 bananes + 1 pour la déco . 3 jaunes d'oeufs bio ou plein air . 120gr de sucre . 1dl de crème liquide . 50gr de farine . 1 poignée…

Une délicieuse façon de transformer de bien ordinaires escalopes de poulet, souvent trop sèches, en un plat juteux et parfumé. Retrouvez cette recette et plein d'autres sur le magazine n° 6 de 'Ô…

Pour mon retour (le xème fois) je vous met en photo la recette de mes lasagnes de légumes tout juste sortis du four. Comme je vous l'avez certainement déjà dit je fais parti d'une amap et…

J'aime voyager, vous le savez déjà, et j'apprécie plus particulièrement les voyages culinaires. Alors aujourd'hui, je vous fais partager une adaptation car je ne suis pas une spécialiste de la…

Pour changer ; partons au Japon !!! Par ce qu'on adoooooooooooor les sushis ! Ingrédients pour environs 27 sushis :. 3 feuille d'algues Nori dispo ici che lign'oceane . 2 tranche de saumon . 3…