Essais de pâtisseries

Salam aleikoum bonsoir a toutes et tous Je vous propose un cupcake géant bien gourmand, préparé à partir d'un gâteau au yaourt coco puis l'imagination et l'innovation ont fait leur chemin, grâce à…

Voici de délicieux macaron à la pistache , fraise et chocolat un vrai régal qui se mange sans fin . Pour la recette link . Pour les macarons à la pistache coloré les blancs en neige avec quelques…

Voilà, la 3ème réalisation de ma chère Prudence (sa deuxième…lol) pour le jeu « Recettes testées de CuisineStyle » pour le forum de Rachida auteur du blog « De ma cuisine » et fondatrice du « Forum…

Pour un cercle à tarte de 28cm de diamètre: - gros zestes de 2 citrons jaunes - 120g de jus de citron jaune - 120g de sucre - 3 oeufs - 175g de beurre Pour la meringue italienne: - 60g de blanc…

Après une longue absence pour de bonne vacance passé à l'étranger. J'avais hâte de retrouver ma cuisine . Et oui 2 semaines sans cuisiner ca m'a manqué . Et voila ce que cela donne un gros fraisier…

Jais gardé ma petite fille alycia qui auras bientot 2 ans. Et on a fais toute les deux des muffins. Sa a été un vrais plaisir. A le fouet a bien marchez mimie avais des oeuf jusq,au cheveux. Sa la…

Ingrédients : 250g de farine 125g de sucre 165g de beurre ramolli 1 verre de café fort 3 œufs 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 50g de pépites de chocolat Sucre glace (pour la déco)…

Bonjour, pour caler une petite faim, je vous propose ce gâteau moelleux à la crème à l'orange façon lemon curd et meringué. Je n'ai pas résisté à l'envie d'y goûter une fois refroidi bien qu'il…

L'autre jour, en préparant ma crème au beurre pour fourrer un gâteau, j'ai loupé quelque chose et ma crème que je ne rate jamais, était très liquide. Sur le coup, je n'avais rien compris vu qu'il…

Ingrédients pour une tarte de 24cm de diamètre Pâte sucrée: - 250g de farine - 150g de beurre - 100g de sucre glace - 1 oeuf Crème pâtissière: - 125g de lait entier - 1 gousse de vanille - 1 oeuf -…

Bonjour, une nouvelle tarte vergeoise que je vous propose. J'ai apporté une modification à la crème en réduisant la quantité de beurre pour le remplacer par de la crème épaisse (même légère) ce qui…

Bonjour, me revoilà après une absence dûe à mon installation internet. Tout le câblage a été changé et enfin ça fonctionne. Je ne peux pas en dire autant d'over-blog !!! Voici donc la recette du…

Pour 6 personnes cuisson 25 mn a 180 c chaleur tournante. 1 pate sablé 4 oeufs 3 ca s de sucre 1 sachet vanillée 20 cl de créme fraiche 1 boite 5 fruits cocktail mettre les oeuf dans un saladier , le…

Télécharger la recette : onctueux framboise-vanille.Pdf Ingrédients Biscuit Amande 130g poudre d'amandes 70g cassonade 50g eau 6 jaunes d'oeufs 100g beurre 65g farine T45 160g blancs d'oeufs 140g…

Voici une délicieuse recette tiré du magazine gazelle qui m'a été offert par ma petite soeur . Au finale j'ai flashé sur cette recette ce fut un vrai régal . J'ai apporté quelques modifications à la…