Les recettes de famille

Et ce soleil au dehors nous donnent comme des envies de légèreté et de fraîcheur et c'est avec cette salade printanière au pourpier, mizuna, chèvre et olives que je les ai trouvées au déjeuner !…

Mais aussi les grand gourmands, quoi de mieux, demain mercredi, que de leur proposer pour le déjeuner, ou le dîner, ce qui leur ferait super plaisir (mais cela n'engage que moi et les miens) telle…

Pas de chocolat par ici. Et je m'aperçois d'ailleurs, que cela fait bien longtemps que je n'ai pas posté de billet tout chocolaté. Il va donc falloir y remédier, mais en attendant, pour ce week end…

Et j'espère qu'il s'installe pour de bon, car, à en croire les prévisions, il semblerait qu'il reparte dès la semaine prochaine ! On savoure donc l'arrivée du printemps et on en profite pleinement…

Avec cette fournée de pancakes aux 2 céréales, pommes, sirop d'érable et éclats de noix pécan. Car, cette semaine, avec les enfants en vacances, on prend alors le temps de préparer un bon petit…

Au coin du feu, voilà qui me plairait bien. Si jusqu'à la fin de la semaine dernière nous avions été épargnés par le froid polaire, je ne peux en dire autant depuis mais à défaut de feu de cheminée,…

Assurée avec cette tarte tatin rustique aux pommes au caramel d'érable vanillé. Une petite version personnelle plus qu'appréciée et dont il devient très difficile de se passer une fois qu'on y a…

Que jamais dit-on ! C'est ce que je m'apprête donc à faire aujourd'hui en vous livrant enfin ma recette de burger à l'épeautre, "steak" de kasha (graines de sarrasin grillées dont je vous avait déjà…

Et bien joufflus, tels sont les donuts (ou beignets) que je viens vous offrir aujourd'hui à l'occasion de mardi-gras. Tout comme les années précédentes (ici et là), j'ai privilégié la cuisson au four…

Et du réconfortant, voilà ce qu'il en sera aujourd'hui avec ce gratin de topinambours et oignon façon dauphinois. Une envie survenue à la suite d'un petit entretien téléphonique avec Marie qui me…

Le froid, l'hiver, la neige … Il est donc l'heure de se mettre au chaud et de penser à se faire de bons petits plats bien de saison. Ce soir ce sera le Farçon Savoyard. Et pour cela, il vous faut…

Telle est vraiment la météo en ce début d'année et c'est ainsi qu'il en sera également pour ma petite soupe aux fenouils, cuisinée à la manière de sa cousine à l'oignon… Un peu de réconfort et de…

Cette année on fête l'épiphanie avec un peu de retard ! En faisant des petites recherches sur ce thème, j'ai découvert qu'à lépoque on mangeait des galettes des rois toute l'année ! C'était un gateau…

En ce premier post de l'année, je vous adresse tous mes voeux de bonheur, santé et prospérité et que cette nouvelle année 2013 vous apporte tout ce dont vous puissiez rêvez. Il est temps également de…

Très bonne et heureuse année 2013 Tous mes voeux vous accompagnent …